破壁机粘稠养生粥：10款简单易做又营养丰富的食谱38

破壁机以其强大的研磨能力，能够将食材充分打磨成细腻的糊状，制作出的粥品口感顺滑，营养吸收率也更高。尤其对于老人、小孩以及消化功能较弱的人群来说，破壁机粘粥是极佳的营养补充来源。今天，我们将分享10款简单易做又营养丰富的破壁机粘粥食谱，让您在家轻松享用健康美味。

一、基础篇：掌握破壁机粘粥制作技巧

在开始之前，我们需要了解一些制作破壁机粘粥的技巧，才能做出理想的口感和营养效果。首先，食材的选择很重要。新鲜的食材味道更佳，营养也更丰富。其次，水的比例需要根据食材和个人口味进行调整。一般来说，米和水的比例为1:8左右，可以根据实际情况进行增减。最后，烹煮的时间也需要根据食材和破壁机的功率进行调整。建议参考说明书上的建议时间，并根据实际情况进行微调。许多破壁机有预约功能，可以提前准备好食材，起床就能享用热腾腾的粥。

二、十款特色破壁机粘粥食谱

1. 经典八宝粥：

材料：糯米50克，薏米30克，红豆30克，绿豆30克，莲子20克，花生20克，桂圆肉15克，冰糖适量。将所有食材洗净放入破壁机，加入800毫升水，选择粘粥功能即可。此款粥品具有健脾益胃、补血养心的功效，适合全家老少食用。

2. 养胃小米南瓜粥：

材料：小米50克，南瓜150克，水800毫升。将小米和南瓜块放入破壁机，加入水，选择粘粥功能。南瓜富含维生素和膳食纤维，小米则具有养胃健脾的功效，此粥品适合脾胃虚弱者食用。

3. 美容养颜红豆薏米粥：

材料：红豆50克，薏米50克，水800毫升，冰糖适量。将红豆和薏米洗净放入破壁机，加入水和冰糖，选择粘粥功能。红豆薏米具有利水消肿、美容养颜的功效，是女性朋友的理想选择。

4. 滋补黑米核桃粥：

材料：黑米50克，核桃仁30克，大枣5枚，水800毫升。将黑米、核桃仁和大枣放入破壁机，加入水，选择粘粥功能。黑米具有补血益气的功效，核桃仁则富含不饱和脂肪酸，此粥品营养丰富，适合体虚者食用。

5. 清肺润燥银耳雪梨粥：

材料：银耳1朵，雪梨1个，冰糖适量，水800毫升。将银耳泡发后撕成小块，雪梨去皮切块，放入破壁机，加入水和冰糖，选择粘粥功能。此粥品清肺润燥，适合秋冬季节食用。

6. 益气补血山药莲子粥：