红薯小米破壁机食谱：营养美味，轻松制作，开启健康一天268

红薯，香甜软糯，富含膳食纤维和维生素；小米，营养丰富，易于消化吸收，两者搭配，可谓是营养价值爆棚的黄金组合。而利用破壁机，更能将食材充分打磨，释放出更多的营养成分，制作出口感细腻、营养丰富的美味佳肴。今天，就让我们一起探索红薯小米破壁机的各种美味食谱，开启您健康又美味的一天！

一、基础款：红薯小米粥

这道食谱简单易做，适合忙碌的早晨或作为日常养生粥品。其口感细腻顺滑，营养均衡，是老少皆宜的选择。

材料：
红薯：150克（中等大小一个，去皮切块）
小米：50克
清水：800毫升
冰糖或蜂蜜：适量（根据个人口味添加）

做法：
将红薯块和小米放入破壁机中。
加入清水，选择“米糊”或“粥”功能。
启动破壁机，程序结束后即可享用。
根据个人喜好，可加入适量冰糖或蜂蜜调味。

小贴士： 为了口感更佳，可以先将红薯蒸熟后再放入破壁机，或者将红薯切成更小的块状。如果喜欢更浓稠的粥，可以适当减少清水用量。

二、进阶版：红薯小米南瓜羹

这款食谱增加了南瓜，营养更加丰富，口感更加香甜软糯，适合作为下午茶或甜点。

材料：
红薯：100克（去皮切块）
小米：30克
南瓜：100克（去皮去籽切块）
牛奶：100毫升
清水：500毫升
椰蓉：适量（装饰用）

做法：
将红薯、小米、南瓜放入破壁机中。
加入牛奶和清水，选择“浓汤”或“豆浆”功能。
启动破壁机，程序结束后即可享用。
盛入碗中，撒上椰蓉装饰。

小贴士： 南瓜可以选择老南瓜或日本南瓜，口感更佳。牛奶可以选择全脂牛奶或豆奶，根据个人喜好选择。

三、创意版：红薯小米花生糊

这款食谱加入了花生，增加了蛋白质和脂肪的含量，口感更加浓郁香醇，适合寒冷的冬季。

材料：
红薯：100克（去皮切块）
小米：30克
花生：50克（去皮）
清水：600毫升
黑芝麻粉：适量（装饰用）

做法：
将红薯、小米、花生放入破壁机中。
加入清水，选择“豆浆”或“米糊”功能。
启动破壁机，程序结束后即可享用。
盛入碗中，撒上黑芝麻粉装饰。

小贴士： 花生最好选择生的花生，口感更佳。如果使用熟花生，可以适当减少清水用量。 可以根据个人口味添加少许盐。

四、养生版：红薯小米核桃燕麦粥

这款食谱添加了核桃和燕麦，营养更加全面，适合注重养生的人群。

材料：
红薯：80克（去皮切块）
小米：40克
燕麦：20克
核桃：10克（去壳）
清水：700毫升

做法：
将红薯、小米、燕麦、核桃放入破壁机中。
加入清水，选择“米糊”或“粥”功能。
启动破壁机，程序结束后即可享用。

小贴士： 核桃可以根据个人喜好调整用量，也可以选择其他坚果代替。燕麦可以选择即食燕麦或需要提前浸泡的燕麦。

以上只是一些简单的红薯小米破壁机食谱，您可以根据自己的喜好和食材的季节性进行调整和创新。希望这些食谱能够帮助您做出美味又健康的早餐或点心，开启您美好的一天！记住，食物的美味不仅在于口感，更在于其带来的健康和幸福感！

2025-05-30

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