破壁机薏仁食谱大全：10款营养美味，轻松养生109

薏仁，又称薏米，是一种营养价值极高的谷物，自古以来就被誉为“世界禾本科植物之王”。它富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，具有健脾利湿、美容养颜、增强免疫力的功效。现代人生活节奏快，压力大，饮食不规律，容易出现脾胃虚弱、水肿、皮肤问题等，而薏仁恰好能帮助缓解这些问题。使用破壁机制作薏仁制品，可以最大程度地保留薏仁的营养成分，并提升口感，让养生更加轻松便捷。

然而，单一的薏仁口感略显单调，营养也略显片面。因此，我们需要巧妙地搭配其他食材，以提升口感和营养价值。以下，我将为您分享10款不同口味、不同功效的破壁机薏仁食谱，让您轻松享受健康美味。

一、基础款：纯薏仁米糊

这款食谱最为简单，适合初次尝试使用破壁机制作薏仁的朋友。它能最大程度地保留薏仁的营养，口感也较为清淡，适合肠胃敏感人群。

材料: 薏仁50克，水500毫升

做法: 将薏仁洗净，放入破壁机中，加入清水，选择米糊功能，即可轻松完成。

功效: 健脾利湿，促进消化。

二、滋润养颜：薏仁红豆浆

红豆具有利水消肿的功效，与薏仁搭配，更能提升养颜效果，适合肤质不佳，容易水肿的人群。

材料: 薏仁50克，红豆50克，水800毫升，冰糖适量(可选)

做法: 将薏仁和红豆洗净，放入破壁机中，加入清水，选择豆浆功能，最后根据个人口味添加冰糖。

功效: 利水消肿，美容养颜，改善肤质。

三、健脾益胃：薏仁山药米糊

山药具有健脾益胃的功效，与薏仁搭配，能更好地增强脾胃功能，适合脾胃虚弱、消化不良的人群。

材料: 薏仁50克，山药100克，水600毫升

做法: 将薏仁和山药洗净，切块后放入破壁机中，加入清水，选择米糊功能。

功效: 健脾益胃，增强消化吸收能力。

四、清热解暑：薏仁绿豆汤

夏季天气炎热，容易出现中暑、暑热等症状。薏仁绿豆汤具有清热解暑的功效，是夏季的理想饮品。

材料: 薏仁50克，绿豆50克，水800毫升，冰糖适量(可选)

做法: 将薏仁和绿豆洗净，放入破壁机中，加入清水，选择豆浆功能，最后根据个人口味添加冰糖。

功效: 清热解暑，消肿解毒。

五、增强免疫：薏仁南瓜粥

南瓜富含维生素A和β-胡萝卜素，具有增强免疫力的作用。与薏仁搭配，能增强身体抵抗力。

材料: 薏仁50克，南瓜150克，水600毫升

做法: 将薏仁和南瓜洗净，切块后放入破壁机中，加入清水，选择粥功能。

功效: 增强免疫力，润肠通便。

六、润肺止咳：薏仁莲子羹

莲子具有润肺止咳的功效，与薏仁搭配，能更好地缓解咳嗽、咽喉不适等症状。

材料: 薏仁50克，莲子50克，水600毫升，冰糖适量(可选)

做法: 将薏仁和莲子洗净，放入破壁机中，加入清水，选择粥功能，最后根据个人口味添加冰糖。

功效: 润肺止咳，养心安神。

七、补气养血：薏仁花生浆

花生具有补气养血的功效，与薏仁搭配，能更好地改善气血不足的症状。

材料: 薏仁50克，花生100克，水800毫升

做法: 将薏仁和花生洗净，放入破壁机中，加入清水，选择豆浆功能。

功效: 补气养血，增强体质。

八、美容养发：薏仁黑芝麻糊

黑芝麻富含维生素E和不饱和脂肪酸，具有美容养发的功效。与薏仁搭配，能更好地改善头发干枯、脱发等问题。

材料: 薏仁50克，黑芝麻50克，水600毫升，冰糖适量(可选)

做法: 将薏仁和黑芝麻洗净，放入破壁机中，加入清水，选择米糊功能，最后根据个人口味添加冰糖。

功效: 美容养发，乌发润发。

九、增强骨骼：薏仁牛奶燕麦

燕麦和牛奶富含钙质，与薏仁搭配，可以增强骨骼健康。

材料: 薏仁50克，燕麦片50克，牛奶300毫升，水200毫升

做法: 将薏仁和燕麦片放入破壁机中，加入牛奶和清水，选择米糊功能。

功效: 增强骨骼，补充钙质。

十、香甜可口：椰香薏仁米糊

加入椰浆，能提升薏仁米糊的口感，更香甜可口，适合喜欢甜味的人群。

材料: 薏仁50克，椰浆100毫升，水400毫升，冰糖适量(可选)

做法: 将薏仁放入破壁机中，加入椰浆和清水，选择米糊功能，最后根据个人口味添加冰糖。

功效: 健脾利湿，补充营养。

温馨提示: 以上食谱仅供参考，您可以根据自己的口味和身体状况进行调整。薏仁性凉，脾胃虚寒者不宜过多食用。 同时，建议选择优质的薏仁，并注意清洗干净，以确保食用的安全卫生。 最后，祝您健康快乐！

2025-05-30

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