猪心桂圆滋补汤：10款食谱大全，强身健体，补血益心150

猪心，作为一种富含营养的食材，自古以来就被视为强身健体的佳品。其富含蛋白质、铁、锌、维生素B族等多种营养成分，对心血管系统、血液循环都大有裨益。而桂圆，又名龙眼，性温味甘，具有补血益脾、安神定志的功效。两者巧妙搭配，炖煮成汤，不仅味道鲜美，更能达到强身健体，补血益心的效果，特别适合体虚、气血不足、心悸失眠的人群食用。

本篇文章将为您带来10款不同口味、不同功效的猪心桂圆滋补汤食谱，让您在家轻松享受这道营养美味的佳肴。 每一款食谱都详细列明食材用量和制作步骤，并附上营养小贴士，助您更好地了解食材功效，科学养生。

一、经典款：猪心桂圆红枣汤

食材：猪心500g，桂圆肉50g，红枣20个，生姜3片，料酒1汤匙，盐适量。

步骤：
猪心洗净，切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。
锅中加水，放入猪心，加入料酒，煮沸后撇去浮沫。
加入红枣、桂圆肉、生姜，转小火炖煮2-3小时，至猪心软烂。
最后加盐调味即可。

营养小贴士：红枣补血养颜，与猪心、桂圆搭配，更能提升补血效果，适合女性朋友食用。

二、药膳款：猪心桂圆党参汤

食材：猪心500g，桂圆肉50g，党参20g，枸杞15g，生姜3片，料酒1汤匙，盐适量。

步骤：
猪心处理方法同食谱一。
将党参、枸杞、生姜洗净。
将所有食材放入砂锅中，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。
最后加盐调味即可。

营养小贴士：党参补气益血，枸杞滋阴补肾，此汤适合气血不足、体虚乏力的人群。

三、滋阴润燥款：猪心桂圆莲子汤

食材：猪心500g，桂圆肉50g，莲子50g，百合30g，冰糖适量。

步骤：
猪心处理方法同食谱一。
莲子去芯，百合洗净。
将所有食材放入砂锅中，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。
最后加冰糖调味即可。

营养小贴士：莲子、百合具有滋阴润燥的功效，此汤适合秋冬季节食用，尤其适合阴虚内热者。

四、补血益气款：猪心桂圆黄芪汤

食材：猪心500g，桂圆肉50g，黄芪20g，当归10g，生姜3片，料酒1汤匙，盐适量。

步骤：与食谱二步骤类似。

营养小贴士：黄芪补气升阳，当归补血活血，此汤适合气血两虚者。

五、健脾益胃款：猪心桂圆山药汤

食材：猪心500g，桂圆肉50g，山药200g，陈皮5g，生姜3片，料酒1汤匙，盐适量。

步骤：山药去皮切块，其余步骤与食谱一类似。

营养小贴士：山药健脾益胃，陈皮理气消食，此汤适合脾胃虚弱者。

六至十：其他创意搭配（简述）

6. 猪心桂圆淮山汤: 淮山代替山药，功效类似。

7. 猪心桂圆黑木耳汤: 黑木耳补血，口感更丰富。

8. 猪心桂圆银耳汤: 银耳滋阴润肺，汤汁更滑润。

9. 猪心桂圆虫草花汤: 虫草花滋补养生，更显高端。

10. 猪心桂圆番茄汤: 番茄增加汤的鲜味，适合口味清淡者。

注意事项：
猪心需仔细清洗，去除血块和杂质，以免影响汤的口感和卫生。
炖煮时间根据猪心的大小和软硬程度调整，确保猪心软烂。
桂圆性温，孕妇和阴虚火旺者应谨慎食用。
以上食谱仅供参考，可根据个人口味和身体状况进行调整。
如有任何不适，请及时咨询医生。

希望以上10款猪心桂圆滋补汤食谱能给您带来健康和美味！ 记住，健康饮食是养生的重要环节，选择优质食材，合理搭配，才能拥有更健康的身体。

2025-05-29

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