解锁面包烤箱美味:10款中式营养食谱大全116


面包烤箱,这件看似西式料理的专属工具,其实也能轻松驾驭中式美味!它能烘焙出外酥里嫩的点心,也能烤制出香气扑鼻的菜肴,甚至能成为你制作营养健康家常菜的得力助手。今天,就让我们一起探索面包烤箱的无限可能,解锁10款中式营养食谱,让你的厨房充满家的味道。

一、香酥烤鸡翅

鸡翅富含蛋白质,是家常菜中的常客。用面包烤箱烤制,能最大程度保留鸡翅的鲜嫩多汁,同时烤出诱人的焦香。

食材:鸡翅中6个,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜末1茶匙,蒜末1茶匙,蜂蜜1汤匙,芝麻少许。

做法:1. 将鸡翅洗净,用牙签扎几个小孔;2. 将所有调料混合均匀,腌制鸡翅至少30分钟;3. 将腌制好的鸡翅放入面包烤箱,200℃烤制20-25分钟,期间翻面一次;4. 烤至表面金黄酥脆,撒上芝麻即可。

营养亮点:高蛋白,低脂肪,补充人体所需氨基酸。

二、蜜汁烤排骨

排骨鲜美,营养丰富,用面包烤箱烘烤,能使其更入味,口感更佳。

食材:猪排骨500克,蜂蜜2汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,姜片3片,蒜片3片。

做法:1. 将排骨洗净,沥干水分;2. 将蜂蜜、酱油、料酒、姜片、蒜片混合均匀,腌制排骨至少2小时;3. 将腌制好的排骨放入面包烤箱,200℃烤制30-40分钟,期间翻面一次;4. 烤至排骨表面金黄,即可出炉。

营养亮点:富含优质蛋白质和钙质,补中益气。

三、烤红薯

红薯,营养丰富,含有丰富的膳食纤维和维生素,是冬季暖胃佳品。

食材:红薯2个。

做法:1. 将红薯洗净,擦干水分;2. 将红薯放入面包烤箱,200℃烤制20-30分钟,根据红薯大小调整烘烤时间;3. 烤至红薯软糯,即可出炉。

营养亮点:富含膳食纤维,促进肠胃蠕动,补充维生素。

四、烤蔬菜拼盘

利用面包烤箱,可以轻松制作出营养丰富的烤蔬菜拼盘,满足一日所需维生素和矿物质。

食材:西兰花,胡萝卜,彩椒,洋葱,橄榄油,盐,黑胡椒粉。

做法:1. 将蔬菜洗净,切成小块;2. 将蔬菜与橄榄油、盐、黑胡椒粉拌匀;3. 将蔬菜放入面包烤箱,180℃烤制15-20分钟,期间翻面一次;4. 烤至蔬菜软硬适中,即可出炉。

营养亮点:富含维生素、矿物质和膳食纤维,均衡营养。

五、烤南瓜饼

南瓜富含β-胡萝卜素,具有美容养颜的功效。烤制南瓜饼,香甜可口,老少皆宜。

食材:南瓜泥200克,糯米粉100克,糖适量。

做法:1. 将南瓜泥、糯米粉、糖混合均匀,揉成面团;2. 将面团搓成小饼;3. 将南瓜饼放入面包烤箱,180℃烤制15-20分钟,烤至金黄即可。

营养亮点:富含β-胡萝卜素,膳食纤维和维生素。

六、烤山药片

山药具有健脾益胃的功效,烤制后香甜软糯,别具风味。

食材:山药1根,蜂蜜适量。

做法:1. 将山药去皮,切成薄片;2. 将山药片与蜂蜜拌匀;3. 将山药片放入面包烤箱,180℃烤制10-15分钟,烤至金黄即可。

营养亮点:健脾益胃,富含淀粉和多种营养物质。

七、烤玉米

玉米营养丰富,含有丰富的膳食纤维和维生素,烤制后更香甜可口。

食材:玉米1个。

做法:1. 将玉米洗净;2. 将玉米放入面包烤箱,200℃烤制15-20分钟,根据玉米大小调整烘烤时间;3. 烤至玉米粒金黄,即可出炉。

营养亮点:富含膳食纤维和维生素,提供能量。

八、烤土豆

土豆富含淀粉,提供能量,烤制后香软绵密。

食材:土豆2个,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒粉适量。

做法:1. 将土豆洗净,切成块;2. 将土豆块与橄榄油、盐、黑胡椒粉拌匀;3. 将土豆块放入面包烤箱,200℃烤制20-30分钟,期间翻面一次;4. 烤至土豆软糯,即可出炉。

营养亮点:富含淀粉和钾元素,提供能量。

九、烤面包片配花生酱

利用面包烤箱可以轻松烤制面包片,搭配花生酱,简单快捷的早餐或下午茶。

食材:面包片2片,花生酱适量。

做法:1. 将面包片放入面包烤箱,180℃烤制3-5分钟,至微黄酥脆;2. 在烤好的面包片上涂抹花生酱即可。

营养亮点:提供碳水化合物和蛋白质,快捷方便。

十、烤香蕉

香蕉富含钾元素,烤制后更软糯香甜。

食材:香蕉1根。

做法:1. 将香蕉去皮;2. 将香蕉放入面包烤箱,180℃烤制5-10分钟,烤至表面略焦,内部软糯即可。

营养亮点:富含钾元素和膳食纤维。

温馨提示:以上食谱仅供参考,具体烘烤时间和温度需根据实际情况调整。请根据个人口味和喜好,适当调整食材用量和调味料。

希望以上食谱能为您的面包烤箱烹饪之旅带来灵感!愿您在厨房中享受烹饪的乐趣,创造更多美味与健康。

2025-05-29


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