宝宝润肺养生：5款秋季儿童润肺豆浆食谱185

秋高气爽，也是孩子们容易出现肺部不适的季节。干燥的空气容易导致咳嗽、咽喉肿痛等问题。而豆浆，作为一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其适合秋季滋润肺部，增强儿童免疫力。今天，我们将分享五款适合儿童饮用的润肺豆浆食谱，帮助孩子们健康度过秋季。

制作豆浆的几个小贴士：
选择优质黄豆：选择颗粒饱满、色泽均匀的黄豆，口感更好，营养更丰富。
浸泡时间：黄豆至少浸泡6小时以上，甚至过夜，更容易研磨，口感也更细腻。
研磨细度：豆浆机研磨后，豆浆的细腻程度会影响口感，建议研磨至细腻程度后再煮沸。
煮沸时间：豆浆煮沸后，需要持续煮沸几分钟，才能有效去除豆腥味，并确保安全卫生。
根据孩子口味调整：可以根据孩子的口味和喜好，调整食谱中的辅料用量，例如糖的用量。

一、经典款：百合雪梨润肺豆浆

这款豆浆以百合和雪梨为主，具有润肺止咳、清热解毒的功效。百合清润肺燥，雪梨生津润燥，与豆浆搭配，口感清甜，老少皆宜。

材料：黄豆50克，百合30克，雪梨1个，水1000毫升，冰糖适量。

做法：
将黄豆洗净，浸泡6小时以上。
将百合洗净，雪梨去皮、去核、切块。
将黄豆、百合、雪梨和水放入豆浆机，选择豆浆功能。
豆浆煮沸后，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

二、增强免疫：红枣桂圆莲子豆浆

红枣、桂圆和莲子都具有补益脾胃、养心安神的功效，与豆浆搭配，可以增强孩子的免疫力，尤其适合体弱多病的孩子。

材料：黄豆50克，红枣10个，桂圆肉20克，莲子30克，水1000毫升，冰糖适量。

做法：
将黄豆洗净，浸泡6小时以上。
将红枣洗净去核，桂圆肉和莲子洗净。
将黄豆、红枣、桂圆肉、莲子、水放入豆浆机，选择豆浆功能。
豆浆煮沸后，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

三、清热去火：绿豆南瓜豆浆

秋季天气干燥，容易上火，绿豆具有清热解毒的功效，南瓜富含维生素，两者与豆浆搭配，可以清热去火，滋润肌肤。

材料：黄豆50克，绿豆30克，南瓜100克，水1000毫升，少许盐。

做法：
将黄豆和绿豆洗净，浸泡6小时以上。
将南瓜去皮去瓤，切块。
将黄豆、绿豆、南瓜和水放入豆浆机，选择豆浆功能。
豆浆煮沸后，加入少许盐，搅拌均匀即可。（建议减少糖的用量或不用糖）

四、健脾益胃：山药薏仁豆浆

山药和薏仁都具有健脾益胃、利湿的功效，对于脾胃虚弱的孩子，可以帮助改善消化吸收功能。

材料：黄豆50克，山药50克，薏仁30克，水1000毫升，冰糖适量。

做法：
将黄豆、薏仁洗净，浸泡6小时以上。山药去皮，切块。
将黄豆、薏仁、山药和水放入豆浆机，选择豆浆功能。
豆浆煮沸后，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

五、香甜可口：银耳苹果豆浆

银耳具有润肺、滋阴的功效，苹果富含维生素C，两者与豆浆搭配，香甜可口，深受孩子喜爱。

材料：黄豆50克，银耳10克，苹果半个，水1000毫升，冰糖适量。

做法：
将黄豆洗净，浸泡6小时以上。银耳提前泡发，苹果去皮去核，切块。
将黄豆、银耳、苹果和水放入豆浆机，选择豆浆功能。
豆浆煮沸后，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

注意事项：
以上食谱仅供参考，可以根据孩子的年龄和身体状况进行调整。
对于过敏体质的孩子，建议先少量尝试，观察是否有过敏反应。
豆浆不宜空腹饮用，最好在饭后半小时左右饮用。
制作豆浆时，一定要煮沸，以确保安全卫生。
如果孩子对某些食材过敏，请替换成其他食材。

希望这些食谱能帮助您的孩子健康快乐地度过秋季！

2025-05-27

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