懒人也能轻松搞定！10款好喝又营养的早餐豆浆食谱377

早餐是一天中最重要的一餐，而一杯香浓营养的豆浆，更是开启美好一天的完美方式。豆浆富含植物蛋白、维生素和矿物质，既能补充能量，又能促进肠胃蠕动，是老少皆宜的健康饮品。然而，市售豆浆添加剂过多，让人担忧。今天，我们就来一起学习10款简单易学的自制豆浆食谱，让您在家轻松享用健康美味的早餐！

一、基础款：纯正豆香豆浆

这是最基础的豆浆做法，口感纯正，适合追求原汁原味的朋友。
材料：黄豆50克，水1000毫升
步骤：
1. 黄豆提前浸泡8小时以上（或隔夜），洗净。
2. 将黄豆和水一起放入豆浆机，选择相应程序。
3. 豆浆做好后，根据个人口味添加适量糖或蜂蜜即可。
小贴士：浸泡时间越长，豆浆口感越细腻。如果使用破壁机，可以不用过滤，口感更浓郁。

二、经典款：黑芝麻豆浆

黑芝麻富含维生素E和钙，与豆浆搭配，营养价值翻倍，尤其适合需要补钙的老人和儿童。
材料：黄豆50克，黑芝麻15克，水1000毫升
步骤：
1. 黄豆和黑芝麻分别浸泡8小时以上。
2. 将浸泡好的黄豆和黑芝麻一起放入豆浆机，选择相应程序。
3. 豆浆做好后，根据个人口味添加适量糖或蜂蜜即可。
小贴士：黑芝麻容易糊底，建议先将黄豆打磨成浆，再加入黑芝麻。

三、养颜款：红枣桂圆豆浆

红枣和桂圆具有补血养气的功效，这款豆浆适合女性饮用，尤其是在经期前后。
材料：黄豆50克，红枣10颗，桂圆肉15克，水1000毫升
步骤：
1. 黄豆提前浸泡8小时以上。红枣去核，桂圆肉洗净。
2. 将所有材料一起放入豆浆机，选择相应程序。
3. 豆浆做好后，无需过滤，直接饮用即可。
小贴士：可以根据个人口味调整红枣和桂圆的用量。

四、清热去火款：绿豆百合豆浆

夏季天气炎热，容易上火，这款豆浆清热解暑，消炎败火，非常适合夏季饮用。
材料：黄豆50克，绿豆30克，百合15克，水1000毫升
步骤：
1. 黄豆、绿豆和百合分别浸泡8小时以上。
2. 将所有材料一起放入豆浆机，选择相应程序。
3. 豆浆做好后，过滤掉豆渣，饮用即可。
小贴士：绿豆容易煮烂，建议适当减少打磨时间。

五、健脾益胃款：南瓜豆浆

南瓜富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，这款豆浆适合脾胃虚弱的人群。
材料：黄豆50克，南瓜100克，水1000毫升
步骤：
1. 黄豆提前浸泡8小时以上。南瓜去皮去瓤，切块。
2. 将所有材料一起放入豆浆机，选择相应程序。
3. 豆浆做好后，过滤掉南瓜渣，饮用即可。
小贴士：南瓜的甜味自然，无需额外添加糖。

六、浓郁香醇款：花生豆浆

花生富含蛋白质和脂肪，这款豆浆口感浓郁香醇，适合寒冷的冬季饮用。
材料：黄豆50克，花生50克，水1000毫升
步骤：
1. 黄豆和花生分别浸泡8小时以上。
2. 将所有材料一起放入豆浆机，选择相应程序。
3. 豆浆做好后，过滤掉花生皮和豆渣，饮用即可。
小贴士：花生容易氧化，建议现买现用。

七、低糖低脂款：燕麦豆浆

燕麦富含膳食纤维，低脂低糖，适合注重身材管理的人群。
材料：黄豆50克，燕麦30克，水1000毫升
步骤：
1. 黄豆提前浸泡8小时以上。燕麦洗净。
2. 将所有材料一起放入豆浆机，选择相应程序。
3. 豆浆做好后，根据个人口味添加少许蜂蜜即可。
小贴士：燕麦容易吸水，可以适当减少水的用量。

八、香甜可口款：紫薯豆浆

紫薯富含花青素，具有抗氧化作用，这款豆浆颜色鲜艳，口感香甜。
材料：黄豆50克，紫薯100克，水1000毫升
步骤：
1. 黄豆提前浸泡8小时以上。紫薯去皮，切块。
2. 将所有材料一起放入豆浆机，选择相应程序。
3. 豆浆做好后，过滤掉紫薯渣，饮用即可。
小贴士：紫薯的甜味较浓，无需额外添加糖。

九、清新爽口款：椰子豆浆

椰子水清甜可口，与豆浆的搭配清新爽口，特别适合夏季饮用。
材料：黄豆50克，椰子水200毫升，水800毫升
步骤：
1. 黄豆提前浸泡8小时以上。
2. 将所有材料一起放入豆浆机，选择相应程序。
3. 豆浆做好后，无需过滤，直接饮用即可。
小贴士：可以根据个人口味调整椰子水的用量。

十、美味升级款：抹茶豆浆

抹茶的清香与豆浆的醇厚完美融合，口感独特，是一款适合下午茶的美味饮品。
材料：黄豆50克，抹茶粉5克，水1000毫升
步骤：
1. 黄豆提前浸泡8小时以上。
2. 将黄豆和水放入豆浆机，选择相应程序。
3. 豆浆做好后，加入抹茶粉，搅拌均匀即可。
小贴士：抹茶粉的用量可以根据个人口味调整，建议先少量添加，再根据需要逐渐增加。

以上十款豆浆食谱，操作简单，营养丰富，希望大家都能在家轻松制作，享受健康美味的早餐时光！记住，豆浆虽好，但也要适量饮用，避免过量摄入。

温馨提示：以上食谱仅供参考，具体的食材用量和制作方法可以根据个人喜好和实际情况进行调整。如有任何健康问题，请咨询专业医生或营养师。

2025-05-26

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