烤箱食谱大全：10道简单美味的营养家常菜视频教程387

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求方便快捷的烹饪方式。烤箱，凭借其无需频繁看管、操作简单的特点，成为了现代厨房的得力助手。而烤箱烹饪，不仅能保留食材的营养，还能做出色香味俱全的美味佳肴。今天，作为一名中国营养食谱专家，我将为您带来10道简单易学的烤箱食谱，并附上视频教程链接（视频链接此处仅为示意，实际需替换为真实视频链接），让您轻松在家享受健康美味的烤箱料理。

以下食谱均注重营养均衡，选择易于获取的食材，并提供详细的步骤和技巧，即使是厨房小白也能轻松上手。

一、香烤鸡腿

营养亮点：高蛋白，富含维生素B族。

食材：鸡腿4个，蜂蜜2汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，姜末适量，蒜末适量，黑胡椒粉适量。

做法：将鸡腿洗净，用刀在表面划几刀，方便入味；将蜂蜜、生抽、料酒、姜末、蒜末、黑胡椒粉混合成酱汁，均匀涂抹在鸡腿上；放入预热至200℃的烤箱，烤制30-40分钟，中途翻面一次，至鸡腿金黄酥脆即可。 [视频教程链接：此处插入视频链接]

二、蜜汁烤排骨

营养亮点：高蛋白，补钙。

食材：排骨500克，蜜汁烤肉酱2汤匙，料酒1汤匙，姜片适量，蒜片适量。

做法：排骨洗净，沥干水分；将蜜汁烤肉酱、料酒、姜片、蒜片混合均匀，腌制排骨至少30分钟；放入预热至200℃的烤箱，烤制30-40分钟，中途翻面一次，至排骨酥烂入味即可。 [视频教程链接：此处插入视频链接]

三、烤三文鱼

营养亮点：富含Omega-3脂肪酸，对心血管健康有益。

食材：三文鱼200克，柠檬片2片，橄榄油1汤匙，盐适量，黑胡椒粉适量。

做法：三文鱼洗净，用厨房纸吸干水分；在三文鱼表面撒上盐和黑胡椒粉；将柠檬片放在三文鱼上，淋上橄榄油；放入预热至200℃的烤箱，烤制15-20分钟，至三文鱼熟透即可。 [视频教程链接：此处插入视频链接]

四、烤蔬菜拼盘

营养亮点：富含维生素和膳食纤维。

食材：西兰花、胡萝卜、土豆、青椒、洋葱等适量，橄榄油2汤匙，盐适量，黑胡椒粉适量。

做法：将蔬菜洗净，切成大小适中的块状；将蔬菜放入烤盘中，淋上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉；放入预热至200℃的烤箱，烤制20-30分钟，至蔬菜软烂即可。 [视频教程链接：此处插入视频链接]

五、烤土豆

营养亮点：富含钾、维生素C。

食材：土豆2个，橄榄油1汤匙，盐适量，黑胡椒粉适量，迷迭香少许。

做法：土豆洗净，去皮切块；将土豆块放入烤盘中，淋上橄榄油，撒上盐、黑胡椒粉和迷迭香；放入预热至200℃的烤箱，烤制20-30分钟，至土豆软糯即可。 [视频教程链接：此处插入视频链接]

六、烤红薯

营养亮点：富含膳食纤维，有益肠道健康。

食材：红薯2个。

做法：红薯洗净，用叉子在表面扎几个小孔；放入预热至200℃的烤箱，烤制30-40分钟，至红薯软糯即可。 [视频教程链接：此处插入视频链接]

七、烤香蕉

营养亮点：富含钾、维生素B6。

食材：香蕉2根。

做法：香蕉去皮；放入预热至180℃的烤箱，烤制10-15分钟，至香蕉表面焦黄即可。 [视频教程链接：此处插入视频链接]

八、烤苹果

营养亮点：富含维生素C、膳食纤维。

食材：苹果2个，肉桂粉少许，蜂蜜少许。

做法：苹果洗净，去核；在苹果表面撒上肉桂粉，淋上蜂蜜；放入预热至180℃的烤箱，烤制20-30分钟，至苹果软糯即可。 [视频教程链接：此处插入视频链接]

九、意式烤面包

营养亮点：提供碳水化合物，补充能量。

食材：面包片4片，橄榄油1汤匙，大蒜末适量，迷迭香少许，帕玛森奶酪适量。

做法：面包片刷上橄榄油，撒上大蒜末、迷迭香和帕玛森奶酪；放入预热至180℃的烤箱，烤制5-10分钟，至面包片金黄酥脆即可。 [视频教程链接：此处插入视频链接]

十、烤披萨

营养亮点：可以根据食材搭配，摄入多种营养素。

食材：披萨饼底1张，披萨酱适量，马苏里拉奶酪适量，喜欢的蔬菜和肉类适量。

做法：将披萨饼底铺在烤盘上，涂上披萨酱；撒上马苏里拉奶酪和喜欢的蔬菜和肉类；放入预热至220℃的烤箱，烤制15-20分钟，至奶酪融化即可。 [视频教程链接：此处插入视频链接]

温馨提示：以上食谱仅供参考，具体烹饪时间和温度需根据实际情况进行调整。烤制过程中，请注意观察食材状态，避免烤焦。希望这些食谱能帮助您轻松制作出美味又健康的烤箱料理，享受烹饪的乐趣！

2025-05-26

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