5款无需煎炸的烤箱早饭食谱，轻松开启元气满满的一天！390

早起时间紧迫，却想吃一顿营养又美味的早餐？煎炸油腻的早餐不仅费时费力，还容易让人感到油腻和负担。别担心！今天，作为一名中国营养食谱专家，我将为您带来5款简单易学的烤箱早饭食谱，让你在轻松之余，也能享用营养均衡、美味可口的早餐，开启元气满满的一天！这些食谱无需复杂的技巧，即使是烘焙小白也能轻松驾驭，快来一起看看吧！

一、香甜可口的烤苹果燕麦粥

这款烤苹果燕麦粥不仅美味，而且富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。苹果富含维生素C和抗氧化剂，燕麦则提供丰富的β-葡聚糖，对健康益处多多。

材料：
中等大小苹果1个，去核切块
燕麦片50克
牛奶或酸奶150毫升
蜂蜜或枫糖浆适量（可选）
肉桂粉少许（可选）

做法：
将苹果块、燕麦片、牛奶（或酸奶）混合在一个烤盘中。
根据个人喜好加入蜂蜜或枫糖浆以及肉桂粉。
放入预热至180℃的烤箱中，烤制20-25分钟，直至燕麦软糯，苹果香气四溢。

二、营养丰富的烤蔬菜蛋饼

这款烤蔬菜蛋饼是蛋白质和蔬菜的完美结合，能够提供充足的能量，帮助你保持饱腹感，让你精力充沛地开始新的一天。可以选择自己喜欢的蔬菜，比如西葫芦、彩椒、西兰花等，搭配鸡蛋，营养丰富又健康。

材料：
鸡蛋2个
各种蔬菜（例如西葫芦、彩椒、西兰花）适量，切丁
牛奶20毫升
盐和黑胡椒粉少许
芝士碎适量（可选）

做法：
将鸡蛋打入碗中，加入牛奶，盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
加入切好的蔬菜丁，轻轻搅拌。
将混合物倒入烤盘中，如果喜欢，可以撒上芝士碎。
放入预热至180℃的烤箱中，烤制15-20分钟，直至蛋饼凝固。

三、充满奶香的烤香蕉面包

香蕉富含钾元素，有助于维持电解质平衡，让你精力充沛。这款烤香蕉面包香甜松软，是懒人早餐的不二之选。即使没有烤箱，也可以用平底锅煎制。

材料：
成熟香蕉2根，捣成泥
鸡蛋1个
牛奶50毫升
面粉100克
泡打粉5克
糖适量
植物油适量

做法：
将香蕉泥、鸡蛋、牛奶、糖混合均匀。
将面粉和泡打粉混合后，筛入香蕉泥混合物中，轻轻搅拌至无干粉。
倒入抹油的烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烤制25-30分钟，直到面包呈金黄色。