10款营养清淡儿童食谱，挑剔宝宝也能爱上吃饭！85

孩子挑食厌食是很多家长头疼的问题。许多家长为了让孩子吃饱，往往会选择油腻、重口味的食物，殊不知这会增加孩子肠胃负担，影响营养吸收，甚至养成不良的饮食习惯。其实，营养丰富的食物也可以做得清淡美味，让孩子吃得健康又开心！以下推荐10款营养清淡的儿童食谱，兼顾营养均衡和美味可口，即使是挑剔的宝宝也能爱上吃饭！

食谱原则：

在设计这些食谱时，我们遵循以下原则：
少油少盐：减少油脂和盐分的摄入，降低孩子肾脏负担，预防高血压等慢性病。
清淡鲜美：利用食材本身的鲜味，巧妙运用调味料，做出清淡爽口的美味。
营养均衡：涵盖谷物、蔬菜、水果、蛋白质等多种营养素，满足孩子生长发育的需要。
色香味俱全：通过色彩搭配和造型设计，提高孩子的食欲。
易于消化吸收：选择易于消化的食材和烹调方法，减轻孩子肠胃负担。

1. 鲜虾西兰花意面：

这款意面采用鲜虾和西兰花作为主要食材，虾肉富含蛋白质，西兰花富含维生素C和纤维素。用橄榄油清炒，保留食材的原汁原味，简单易做，孩子容易接受。

2. 番茄土豆牛肉丸子汤：

牛肉富含优质蛋白质，番茄富含维生素C和番茄红素，土豆提供碳水化合物和膳食纤维。牛肉丸子可以自己制作，控制油脂和盐分的添加，汤汁鲜美，营养丰富。

3. 清蒸南瓜鱼：

南瓜和鱼都是营养丰富的食材，南瓜提供丰富的β-胡萝卜素，鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。清蒸的方式保留食材的营养成分，口感鲜嫩，适合脾胃虚弱的孩子。

4. 紫菜蛋花汤：

紫菜富含矿物质和维生素，鸡蛋提供优质蛋白质。这款汤清淡易消化，营养丰富，是孩子早餐或晚餐的理想选择。

5. 鸡丝冬瓜汤：

鸡肉提供优质蛋白质，冬瓜富含水分和维生素C，具有利尿消肿的功效。这款汤清淡爽口，适合夏季食用。

6. 三色蔬菜粥：

选择三种不同颜色的蔬菜，例如胡萝卜、豌豆、菠菜，搭配大米熬制成粥。色彩鲜艳，营养丰富，口感绵软，适合婴幼儿和消化功能较弱的孩子。