秋季润肺养生：破壁机银耳食谱大全71

秋高气爽，丹桂飘香，秋季是收获的季节，也是滋补养生的好时机。而秋季气候干燥，容易出现肺燥咳嗽、口干舌燥等不适症状。因此，选择一些滋阴润肺的食物尤为重要。银耳，素有“菌中之冠”的美誉，富含丰富的胶原蛋白、多糖体和多种维生素，具有润肺止咳、滋阴补气的功效，特别适合秋季食用。今天，我们将以破壁机为工具，为您精心打造一系列秋季润肺养生的银耳食谱，让您轻松在家享受美味与健康。

破壁机以其强大的破壁技术，能够将食材充分粉碎，释放出更多的营养物质，提升食材的吸收率。利用破壁机制作银耳羹，不仅能保留银耳的营养成分，还能使银耳羹口感更加细腻顺滑，老少皆宜。下面，我们将为您推荐几款不同口味、营养丰富的破壁机银耳食谱，让您的秋季养生更加丰富多彩。

一、经典款：破壁机银耳莲子羹

这道经典的银耳莲子羹，简单易做，却营养丰富。莲子具有养心安神、补脾止泻的功效，与银耳搭配，相辅相成，更能提升养生效果。

材料：银耳1朵，莲子50克，冰糖适量，清水适量。

做法：
银耳提前用温水泡发，去根蒂撕成小朵。
莲子洗净。
将银耳、莲子、冰糖和适量清水放入破壁机。
选择“豆浆”或“米糊”功能，启动破壁机。
破壁机工作结束后，即可享用香甜润滑的银耳莲子羹。

小贴士： 可以根据个人口味调整冰糖的用量。喜欢口感更浓郁的，可以适当延长破壁时间。

二、滋润款：破壁机雪梨银耳羹

秋燥咳嗽时，雪梨银耳羹是最佳选择。雪梨性凉，具有润肺止咳、生津止渴的功效，与银耳搭配，清甜润肺，非常适合秋季食用。

材料：银耳1朵，雪梨1个，冰糖适量，清水适量。

做法：
银耳提前用温水泡发，去根蒂撕成小朵。
雪梨去皮去核，切成小块。
将银耳、雪梨、冰糖和适量清水放入破壁机。
选择“豆浆”或“米糊”功能，启动破壁机。
破壁机工作结束后，即可享用清甜润肺的雪梨银耳羹。

小贴士： 如果想口感更佳，可以先将雪梨煮软后再放入破壁机。

三、养颜款：破壁机红枣银耳羹

红枣富含维生素C和铁元素，具有补血养颜的功效，与银耳搭配，能更好地滋养肌肤，让您在秋季也能拥有好气色。

材料：银耳1朵，红枣10颗，枸杞10克，冰糖适量，清水适量。

做法：
银耳提前用温水泡发，去根蒂撕成小朵。
红枣洗净，去核。
枸杞洗净。
将银耳、红枣、枸杞、冰糖和适量清水放入破壁机。
选择“豆浆”或“米糊”功能，启动破壁机。
破壁机工作结束后，即可享用养颜滋润的红枣银耳羹。

小贴士： 红枣和枸杞的用量可以根据个人喜好调整。

四、创新款：破壁机南瓜银耳羹

南瓜富含β-胡萝卜素，具有养胃健脾的功效，与银耳搭配，营养更加全面。此款南瓜银耳羹，甜糯香浓，老少皆宜。

材料：银耳1朵，南瓜200克，牛奶100ml，冰糖适量，清水适量。

做法：
银耳提前用温水泡发，去根蒂撕成小朵。
南瓜去皮去瓤，切成小块。
将银耳、南瓜、牛奶、冰糖和适量清水放入破壁机。
选择“豆浆”或“米糊”功能，启动破壁机。
破壁机工作结束后，即可享用香甜浓郁的南瓜银耳羹。

小贴士： 可以使用不同的南瓜品种，例如老南瓜或小南瓜，口感各有不同。

以上只是一些简单的破壁机银耳食谱，您可以根据自己的喜好和身体状况，随意搭配不同的食材，创造出更多美味又健康的银耳食谱。记住，秋季养生，贵在坚持，祝您拥有一个健康快乐的秋季！

2025-05-21

上一篇：杂技演员的能量补给站：平衡营养，助力精彩表演的晚餐食谱

下一篇：豆浆米浆营养食谱大全：图解+功效+制作技巧，轻松Get健康早餐