破壁机食谱大全：30款营养美味的养生食谱，轻松开启健康生活！110

破壁机，凭借其强大的破壁技术，能够将食材彻底粉碎，释放出更多的营养成分，制作出细腻顺滑的饮品和羹汤。它已成为越来越多追求健康生活方式人士的厨房必备神器。今天，我们将为您奉上30款精选的破壁机食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐及休闲点心，让您轻松开启健康养生的每一天！

一、 早餐篇：元气满满开启一天

1. 燕麦香蕉核桃奶昔: 将燕麦、香蕉、核桃、牛奶一起放入破壁机，选择“果蔬”或“奶昔”模式，即可得到一杯营养丰富的早餐奶昔。香蕉提供钾元素，燕麦提供膳食纤维，核桃富含不饱和脂肪酸，完美组合，助您元气满满开启一天！

2. 紫薯红豆粥: 紫薯富含花青素，具有抗氧化作用，红豆则富含铁元素。将紫薯、红豆、糯米一起放入破壁机，加入适量清水，选择“米糊”模式，即可得到香甜软糯的紫薯红豆粥。

3. 南瓜小米粥: 南瓜富含β-胡萝卜素，小米易于消化吸收。将南瓜、小米、清水放入破壁机，选择“米糊”模式，即可得到一杯金黄色的南瓜小米粥，温暖您的早晨。

4. 黑芝麻核桃糊: 黑芝麻富含钙元素，核桃富含维生素E。将黑芝麻、核桃、糯米、清水放入破壁机，选择“米糊”模式，即可得到香浓顺滑的黑芝麻核桃糊，补钙又补脑。

二、 午餐篇：营养均衡补充能量

5. 西红柿鸡蛋汤: 将西红柿、鸡蛋、清水放入破壁机，选择“汤”模式，即可得到一杯营养丰富的西红柿鸡蛋汤，简单快捷，营养均衡。

6. 玉米南瓜浓汤: 将玉米粒、南瓜块、鸡汤或清水放入破壁机，选择“汤”模式，即可得到一杯香甜浓郁的玉米南瓜浓汤，补充膳食纤维。

7. 胡萝卜山药汤: 将胡萝卜、山药、清水放入破壁机，选择“汤”模式，即可得到一杯营养丰富的胡萝卜山药汤，有助于增强免疫力。

8. 菌菇鸡肉汤: 将各种菌菇、鸡肉、清水放入破壁机，选择“汤”模式，即可得到一杯鲜美营养的菌菇鸡肉汤，补充蛋白质。

三、 晚餐篇：清淡养胃促进消化

9. 丝瓜豆腐汤: 丝瓜具有清热解毒的功效，豆腐富含植物蛋白。将丝瓜、豆腐、清水放入破壁机，选择“汤”模式，得到一杯清淡爽口的丝瓜豆腐汤。

10. 冬瓜薏米汤: 冬瓜利水消肿，薏米健脾去湿。将冬瓜、薏米、清水放入破壁机，选择“汤”模式，即可得到一杯清热利湿的冬瓜薏米汤。

11. 莲藕排骨汤: 莲藕清热润肺，排骨富含蛋白质和钙质。将莲藕、排骨、清水放入破壁机，选择“汤”模式，即可得到一杯滋补养生的莲藕排骨汤。（此款建议先将排骨煮至半熟再放入破壁机）

四、 休闲点心篇：美味又健康的小零食

12. 花生酱: 将花生米放入破壁机，选择“干磨”模式，即可得到浓香四溢的花生酱，可以涂抹面包或直接食用。

13. 杏仁粉: 将杏仁放入破壁机，选择“干磨”模式，即可得到细腻的杏仁粉，可以添加到各种饮品或糕点中。

14. 豆浆: 将黄豆、清水放入破壁机，选择“豆浆”模式，即可得到一杯香浓的豆浆，补充植物蛋白。

五、 其他创意食谱

15. 芒果奶昔: 芒果、牛奶、酸奶

16. 草莓香蕉奶昔: 草莓、香蕉、牛奶

17. 菠萝椰子奶昔: 菠萝、椰子水、牛奶

18. 绿豆沙: 绿豆、水

19. 红枣桂圆羹: 红枣、桂圆、水

20. 木瓜牛奶饮: 木瓜、牛奶

21. 芹菜苹果汁: 芹菜、苹果、水

22. 胡萝卜苹果汁: 胡萝卜、苹果、水

23. 奇亚籽牛奶饮: 奇亚籽、牛奶

24. 燕麦奶昔(无糖): 燕麦、水

25. 蔬果奶昔(自定义): 根据个人喜好选择多种蔬果

26. 芝麻糊(无糖): 黑芝麻、水

27. 核桃露: 核桃、水

28. 花生浆: 花生、水

29. 南瓜泥: 南瓜、水

30. 土豆泥: 土豆、水

温馨提示：以上食谱仅供参考，可根据个人口味和实际情况进行调整。 部分食谱需要根据食材特性调整破壁机的模式和时间。 使用破壁机前，请仔细阅读使用说明书。

希望这些食谱能够帮助您更好地利用破壁机，制作出更多美味又健康的饮品和羹汤，享受健康快乐的生活！

2025-05-21

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