破壁机轻松料理：10款祛湿健脾食谱，告别湿气困扰127

湿气重，是困扰很多现代人的常见问题。它不仅让人感觉浑身沉重、乏力，还会引发各种健康问题，例如关节疼痛、皮肤问题、肥胖等等。中医认为，脾胃是人体运化水湿的关键，而合理的饮食是祛湿健脾的重要途径。今天，我们就来学习如何利用破壁机，轻松制作10款美味又健康的祛湿食谱，帮助您告别湿气困扰，拥有轻盈好身体！

破壁机以其强大的研磨能力，能够将食材打磨得更加细腻，更容易被人体吸收，特别适合制作一些需要充分研磨的祛湿食材，例如薏米、红豆等。以下食谱均采用破壁机制作，方便快捷，营养更丰富。

一、经典祛湿组合：薏米红豆粥

薏米和红豆是经典的祛湿食材，薏米利水消肿，红豆健脾利湿。将适量薏米和红豆洗净，放入破壁机中，加入适量清水，选择“米糊”或“粥”功能即可。口感绵密，营养丰富，是早餐或晚餐的理想选择。

升级版： 可加入少量芡实、山药，增强健脾益胃的功效；也可加入少量桂圆、红枣，增加甜味和营养。

二、清淡爽口：冬瓜薏米汤

冬瓜具有利尿消肿的功效，与薏米搭配，效果更佳。将冬瓜去皮切块，与薏米一起放入破壁机，加入适量清水，选择“汤”功能。口感清淡，适合夏季饮用，能有效缓解湿热之症。

三、健脾益胃：山药南瓜粥

山药和南瓜都是健脾益胃的食材，南瓜性温，能补中益气，与山药一起制作成粥，口感香甜，老少皆宜。将山药和南瓜去皮切块，与适量大米一起放入破壁机，加入清水，选择“粥”功能。

四、清热解暑：绿豆百合汤

绿豆具有清热解暑的功效，百合润肺止咳，两者搭配，能有效缓解夏季湿热引起的烦躁不安、口干舌燥等症状。将绿豆和百合洗净，放入破壁机，加入适量清水，选择“汤”功能。建议加入少许冰糖调味。

五、补气养血：红枣莲子粥

红枣补气养血，莲子养心安神，两者搭配，能有效缓解气血不足引起的乏力、失眠等症状。将红枣和莲子洗净，放入破壁机，加入适量清水，选择“粥”功能。口感甘甜，适合女性食用。

六、增强免疫力：小米南瓜糊

小米具有养胃健脾的功效，与南瓜搭配，能增强免疫力，提高身体抵抗力。将小米和南瓜去皮切块，放入破壁机，加入适量清水，选择“米糊”功能。口感细腻，营养丰富。

七、利水消肿：玉米须薏米水

玉米须具有利水消肿的功效，与薏米搭配，能增强利尿作用，有效缓解水肿。将玉米须和薏米洗净，放入破壁机，加入适量清水，选择“豆浆”或“果汁”功能，滤渣后饮用。

八、清新解暑：丝瓜薏米汁

丝瓜具有清热解暑、利尿消肿的功效，与薏米搭配，能有效缓解夏季湿热引起的各种不适。将丝瓜去皮切块，与薏米一起放入破壁机，加入适量清水，选择“果汁”功能。口感清爽，适合夏季饮用。

九、润肺止咳：银耳雪梨羹

银耳润肺止咳，雪梨清热润肺，两者搭配，能有效缓解秋冬季节的咳嗽、咽干等症状。将银耳和雪梨洗净切块，放入破壁机，加入适量清水，选择“羹”或“汤”功能。口感滑嫩，营养丰富。

十、养肝护肝：枸杞猪肝粥

猪肝富含蛋白质和多种维生素，枸杞具有滋补肝肾的功效。将猪肝洗净切块，与枸杞、大米一起放入破壁机，加入清水，选择“粥”功能。注意猪肝要煮熟，避免细菌感染。此粥适合体虚乏力，肝肾不足者食用。

温馨提示： 以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人情况调整。如有特殊疾病，请在食用前咨询医生或营养师的建议。 破壁机操作需注意安全，使用前请仔细阅读说明书。坚持食用这些食谱，并结合适量的运动和良好的生活习惯，才能更好地祛湿健脾，拥有健康好身体！

2025-05-20

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