西屋破壁机营养食谱大全：解锁健康美味新境界125

西屋破壁机以其强大的破壁功能和多样的烹饪模式，成为越来越多家庭厨房的必备神器。它不仅能轻松制作各种美味饮品，更能胜任米糊、汤羹、酱料等多种食物的制作，让您在家就能轻松享用健康营养的美食。本文将为您带来一系列西屋破壁机食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐及零食等各个方面，带您解锁健康美味新境界。

一、早餐篇：活力满满开启新的一天

1. 燕麦香蕉核桃奶昔：

原料：燕麦片30克，香蕉1根，核桃5-7个，牛奶200ml，蜂蜜适量。

做法：将所有原料放入西屋破壁机中，选择“果蔬”或“奶昔”模式，搅拌至细腻顺滑即可。此款奶昔富含膳食纤维、蛋白质和不饱和脂肪酸，能够提供充足的能量，帮助您元气满满开启新的一天。

2. 红豆薏米南瓜粥：

原料：红豆50克，薏米50克，南瓜100克，水500ml。

做法：将所有原料放入西屋破壁机中，选择“米糊”或“豆浆”模式，搅拌至浓稠细腻即可。此款粥品具有健脾祛湿、养胃护肤的功效，特别适合在潮湿季节食用。

3. 山药紫薯牛奶糊：

原料：山药100克，紫薯100克，牛奶200ml，水适量。

做法：将山药和紫薯蒸熟后去皮，与牛奶和适量水一起放入西屋破壁机中，选择“米糊”模式，搅拌至顺滑即可。山药和紫薯富含营养，牛奶补充蛋白质，这道早餐糊品营养均衡，老少皆宜。

二、午餐篇：营养均衡补充能量

4. 西红柿鸡蛋汤：

原料：西红柿1个，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量。

做法：将西红柿切块，与鸡蛋、葱花、水一起放入西屋破壁机中，选择“汤羹”模式，搅拌至汤汁浓稠即可。这道汤品简单易做，营养丰富，适合忙碌的午餐时间。

5. 菌菇鸡肉粥：

原料：鸡胸肉100克，各种菌菇100克，大米50克，水适量，盐适量。

做法：将鸡胸肉切丁，菌菇切片，与大米和水一起放入西屋破壁机中，选择“米糊”模式，搅拌至米粒软烂即可。加入少许盐调味。这道粥品富含蛋白质和多种维生素，能够为午餐提供充足的能量。

三、晚餐篇：清淡养胃助消化

6. 南瓜小米粥：

原料：南瓜100克，小米50克，水适量。

做法：将南瓜去皮切块，与小米和水一起放入西屋破壁机中，选择“米糊”模式，搅拌至南瓜软烂，小米熟透即可。南瓜小米粥易消化，适合晚餐食用。

7. 蔬菜豆腐汤：

原料：豆腐1块，各种蔬菜（例如菠菜、小白菜、胡萝卜）适量，水适量，盐适量。

做法：将豆腐切块，蔬菜切碎，与水一起放入西屋破壁机中，选择“汤羹”模式，搅拌至蔬菜软烂即可。加入少许盐调味。这道汤品清淡养胃，适合晚餐食用。

四、零食篇：补充能量，健康加餐

8. 花生豆浆：

原料：花生50克，黄豆50克，水适量。

做法：将花生和黄豆提前浸泡4-6小时，然后与水一起放入西屋破壁机中，选择“豆浆”模式，搅拌至细腻顺滑即可。花生豆浆富含蛋白质和脂肪，可以作为健康的零食补充能量。

9. 芒果奶昔：

原料：芒果1个，牛奶200ml，蜂蜜适量。

做法：将芒果去皮切块，与牛奶和蜂蜜一起放入西屋破壁机中，选择“果蔬”或“奶昔”模式，搅拌至细腻顺滑即可。芒果奶昔口感香甜，是不错的下午茶选择。

五、其他食谱：解锁更多美味可能

10. 芝麻糊： 黑芝麻30克，水适量，糖适量。 将黑芝麻放入破壁机中，加入适量水和糖，选择米糊功能，打成细腻的芝麻糊。补钙佳品。

11. 杏仁牛奶： 杏仁50克，牛奶200ml，水适量。 将杏仁泡发后，和牛奶、水一起放入破壁机，选择果蔬功能，即可得到香浓的杏仁牛奶。

12. 核桃露： 核桃50克，水适量，糖适量。 将核桃放入破壁机，加入适量水和糖，选择米糊功能，打成细腻的核桃露，健脑益智。

13. 绿豆沙： 绿豆100克，水适量，糖适量。 将绿豆提前浸泡，放入破壁机中，加入适量水和糖，选择米糊功能，打成细腻的绿豆沙，清热解暑。

14. 自制酱料： 西屋破壁机也能制作各种酱料，如花生酱、芝麻酱等。只需将原料放入破壁机中，选择相应的模式，即可轻松制作。

15. 水果蔬菜汁： 西屋破壁机可以制作各种水果蔬菜汁，例如苹果胡萝卜汁、西柚橙子汁等等，只需将水果蔬菜洗净切块放入即可，方便快捷。

使用小贴士：

1. 制作前请仔细阅读西屋破壁机的使用说明书。

2. 食材比例可以根据个人口味进行调整。

3. 注意食材的清洗和处理，确保食品安全。

4. 制作完成后及时清洗破壁机，保持清洁卫生。

希望以上食谱能为您提供一些参考，让您充分发挥西屋破壁机的功能，轻松制作出更多美味又健康的食谱。 祝您烹饪愉快！

2025-05-19

上一篇：蛋的奇妙食谱：营养美味，花样百出 (附图)

下一篇：养胃护胃，10款清淡营养家常菜谱