鸡汤破壁机食谱大全：鲜香营养，轻松制作72

鸡汤，自古以来就被视为滋补佳品，其鲜美的味道和丰富的营养价值深受人们喜爱。而如今，随着破壁机的普及，制作鸡汤变得更加便捷高效，无需长时间熬煮，即可轻松获得营养丰富的醇厚鸡汤。本食谱大全将为您呈现10款不同口味、不同功效的鸡汤破壁机食谱，让您在家就能轻松享用美味健康的鸡汤。

破壁机制作鸡汤的优势：

相比传统熬煮方式，破壁机制作鸡汤具有以下优势：
高效节时：破壁机的强大动力能够快速击破细胞壁，释放更多营养物质，缩短煲汤时间。
营养更丰富：破壁技术能最大程度保留食材的营养成分，避免长时间高温破坏营养。
口感更细腻：破壁机制作的鸡汤口感更细腻顺滑，没有粗糙的纤维感。
操作简便：只需将食材放入破壁机，一键启动即可，省时省力。

以下是一些值得推荐的鸡汤破壁机食谱：

1. 经典原味鸡汤：

食材：三黄鸡半只，生姜1块，葱段适量，清水适量。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“鸡汤”或“浓汤”程序，启动即可。 建议煲制时间为40-60分钟，根据个人喜好调整。

2. 当归生姜黄芪鸡汤 (补气养血)：

食材：三黄鸡半只，当归15克，生姜1块，黄芪15克，红枣5个，枸杞10克，清水适量。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“鸡汤”或“浓汤”程序，启动即可。建议煲制时间为60-90分钟，根据个人喜好调整。此汤适合气血不足者饮用。

3. 虫草花党参鸡汤 (滋阴润肺)：

食材：三黄鸡半只，虫草花15克，党参15克，莲子10克，淮山药10克，清水适量。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“鸡汤”或“浓汤”程序，启动即可。建议煲制时间为60-90分钟，根据个人喜好调整。此汤适合肺阴虚者饮用。

4. 香菇鸡汤 (鲜美可口)：

食材：三黄鸡半只，香菇10朵，生姜1块，葱段适量，清水适量。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“鸡汤”或“浓汤”程序，启动即可。建议煲制时间为40-60分钟，根据个人喜好调整。

5. 玉米鸡汤 (营养丰富)：

食材：三黄鸡半只，玉米1根，胡萝卜1根，生姜1块，清水适量。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“鸡汤”或“浓汤”程序，启动即可。建议煲制时间为40-60分钟，根据个人喜好调整。此汤营养丰富，老少皆宜。

6. 番茄鸡汤 (酸甜开胃)：

食材：三黄鸡半只，番茄2个，生姜1块，葱段适量，清水适量。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“鸡汤”或“浓汤”程序，启动即可。建议煲制时间为40-60分钟，根据个人喜好调整。此汤酸甜开胃，适合食欲不振者。

7. 冬瓜鸡汤 (清热解暑)：

食材：三黄鸡半只，冬瓜500克，生姜1块，葱段适量，清水适量。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“鸡汤”或“浓汤”程序，启动即可。建议煲制时间为40-60分钟，根据个人喜好调整。此汤清热解暑，适合夏季饮用。

8. 莲藕排骨鸡汤 (健脾养胃)：

食材：三黄鸡半只，猪排骨200克，莲藕500克，生姜1块，清水适量。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“鸡汤”或“浓汤”程序，启动即可。建议煲制时间为60-90分钟，根据个人喜好调整。此汤健脾养胃，适合脾胃虚弱者。

9. 山药鸡汤 (滋补强身)：

食材：三黄鸡半只，山药200克，红枣5个，枸杞10克，清水适量。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“鸡汤”或“浓汤”程序，启动即可。建议煲制时间为60-90分钟，根据个人喜好调整。此汤滋补强身，适合体虚者。

10. 淮山芡实鸡汤 (补肾益精)：

食材：三黄鸡半只，淮山药100克，芡实50克，枸杞10克，清水适量。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“鸡汤”或“浓汤”程序，启动即可。建议煲制时间为60-90分钟，根据个人喜好调整。此汤补肾益精，适合肾虚者。

温馨提示：
以上食谱仅供参考，可根据个人口味和实际情况进行调整。
选择新鲜、优质的食材，才能做出更好喝的鸡汤。
煲制时间根据破壁机的型号和食材的不同而有所差异，请参考说明书。
鸡汤最好现煲现喝，口感最佳，如果需要保存，请尽快冷藏。
如有特殊疾病或身体不适，请咨询医生或营养师的建议。

希望这些食谱能够帮助您轻松制作出美味又营养的鸡汤，享受健康的生活！

2025-05-18

上一篇：家常美味：10款营养均衡的晚餐炒面食谱

下一篇：豆浆食谱大全：营养功效与10款花样豆浆食谱