学生夏季消暑滋补炖汤食谱(附图)87


盛夏时节,酷暑难耐,学生们容易食欲不振,体能下降。而一碗清凉爽口的炖汤,不仅能补充水分,更能为他们补充营养,提升抵抗力。今天,我们将为您带来几款适合学生夏季饮用的营养炖汤食谱,搭配精美图片,让孩子们轻松享用健康美味!

一、 冬瓜薏仁猪骨汤 (清热利湿,消暑解暑)

冬瓜薏仁猪骨汤 *(图片替换为实际图片)*

食材:
冬瓜 500克
薏米 50克
猪骨 500克
生姜 3片
盐 适量

做法:
猪骨洗净,放入冷水中焯水,去除血沫。
冬瓜去皮去瓤,切块;薏米洗净。
将猪骨、冬瓜、薏米、生姜放入砂锅中,加适量水。
大火煮沸后,转小火炖煮1.5-2小时,至猪骨软烂,冬瓜熟透。
最后加盐调味即可。

功效:冬瓜性寒味甘,具有清热解暑、利尿消肿的功效;薏米健脾利湿,清热解毒;猪骨富含胶原蛋白,补充营养。此汤适合夏季饮用,清热利湿,消暑解暑,尤其适合脾胃虚弱、水肿的人群。

二、 番茄紫菜蛋花汤 (开胃健脾,营养丰富)

番茄紫菜蛋花汤 *(图片替换为实际图片)*

食材:
番茄 2个
紫菜 10克
鸡蛋 2个
葱花 适量
盐 适量
鸡精 少许

做法:
番茄洗净,切块。
锅中加水烧开,放入番茄块煮5分钟。
加入紫菜,煮至紫菜变软。
鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,搅成蛋花。
加盐、鸡精调味,撒上葱花即可。

功效:番茄富含维生素C和番茄红素,具有抗氧化作用;紫菜富含碘和多种矿物质;鸡蛋营养丰富,提供优质蛋白质。此汤酸甜可口,开胃健脾,适合食欲不振的学生。

三、 丝瓜虾仁豆腐汤 (清淡爽口,营养均衡)

丝瓜虾仁豆腐汤 *(图片替换为实际图片)*

食材:
丝瓜 1根
虾仁 100克
豆腐 1块
葱姜 适量
盐 适量
胡椒粉 少许

做法:
丝瓜去皮去瓤,切块;豆腐切块;虾仁洗净。
锅中加水烧开,放入葱姜。
放入丝瓜煮5分钟。
加入豆腐和虾仁,煮至虾仁变色。
加盐、胡椒粉调味即可。

功效:丝瓜清热解毒,利尿消肿;虾仁富含蛋白质和钙;豆腐富含植物蛋白。此汤清淡爽口,营养均衡,适合夏季食用,能补充体力。

四、 莲藕排骨汤 (健脾益胃,补血养颜)

莲藕排骨汤 *(图片替换为实际图片)*

食材:
莲藕 500克
排骨 500克
姜片 适量
盐 适量

做法:
排骨洗净,焯水。
莲藕去皮洗净,切块。
将排骨、莲藕、姜片放入砂锅中,加适量水。
大火煮沸后,转小火炖煮1-1.5小时。
加盐调味即可。

功效:莲藕健脾开胃,养血补心;排骨富含蛋白质和钙。此汤适合脾胃虚弱,气血不足的人群,尤其适合女生。

温馨提示:
以上食谱仅供参考,可根据个人口味和实际情况进行调整。
学生应注意饮食均衡,避免偏食。
夏季天气炎热,汤品应尽量选择清淡爽口、易于消化的食材。
如有任何不适,请咨询医生。

希望这些食谱能帮助学生们度过一个健康、凉爽的夏天!(请将图片链接替换为实际图片链接)

2025-05-18


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