暖胃滋补：10款老公专属滋补炖汤食谱184

作为一位中国营养食谱专家，我深知饮食对丈夫健康的重要性。男人工作压力大，体力消耗也相对较大，需要更营养均衡的饮食来补充能量，增强体质。而炖汤，以其食材丰富、营养易吸收的特点，成为了滋补养生的绝佳选择。今天，我将分享十款适合男士食用的美味炖汤食谱，帮你轻松为老公定制专属的暖胃滋补餐。

一、 经典款：当归生姜羊肉汤

这款汤方温补气血，适合体虚怕冷、阳气不足的男士。羊肉富含蛋白质和铁，能增强体质；当归补血活血；生姜驱寒暖胃。

食材：羊肉500克、当归15克、生姜20克、党参10克、枸杞10克、料酒1汤匙、盐适量。

做法：1. 羊肉洗净切块，焯水去血沫；2. 将所有材料放入砂锅中，加适量水；3. 大火烧开后转小火炖2-3小时；4. 加入盐调味即可。

功效：温补气血、强身健体。

二、 强筋骨：黄芪当归乌鸡汤

乌鸡营养丰富，胶原蛋白含量高，适合经常加班熬夜的男士补充体力，强健筋骨。黄芪补气升阳，当归补血活血，相辅相成，效果更佳。

食材：乌鸡1只、黄芪20克、当归15克、党参10克、生姜1块、料酒1汤匙、盐适量。

做法：1. 乌鸡洗净切块，焯水去血沫；2. 将所有材料放入砂锅中，加适量水；3. 大火烧开后转小火炖2-3小时；4. 加入盐调味即可。

功效：补气血、强筋骨、增强免疫力。

三、 滋阴润燥：雪梨银耳莲子汤

这款汤清淡润肺，适合经常面对电脑、干燥环境的男士，缓解秋冬季节的干燥症状，滋阴润燥。

食材：雪梨2个、银耳1朵、莲子30克、冰糖适量。

做法：1. 银耳提前泡发；2. 雪梨去皮去核切块；3. 将所有材料放入砂锅中，加适量水；4. 大火烧开后转小火炖1-1.5小时；5. 加入冰糖调味即可。

功效：滋阴润肺、清热解毒。

四、 健脾益胃：山药排骨汤

山药健脾益胃，排骨提供优质蛋白质，这道汤适合脾胃虚弱、消化不良的男士。

食材：排骨500克、山药200克、莲藕100克、姜片几片、料酒1汤匙、盐适量。

做法：1. 排骨洗净焯水；2. 山药和莲藕去皮切块；3. 将所有材料放入砂锅中，加适量水；4. 大火烧开后转小火炖1-1.5小时；5. 加入盐调味即可。

功效：健脾益胃、补气养血。

五、 养肝明目：猪肝枸杞汤

猪肝富含维生素A，对眼睛有益；枸杞滋阴补肾，养肝明目。此汤适合经常用眼过度，容易眼疲劳的男士。

食材：猪肝200克、枸杞20克、生姜几片、料酒1汤匙、盐适量。

做法：1. 猪肝洗净切片，用少许料酒和淀粉腌制；2. 将所有材料放入砂锅中，加适量水；3. 大火烧开后转小火炖30分钟；4. 加入盐调味即可。

功效：养肝明目、补血益气。

六、 增强免疫力：西洋参鸡汤

西洋参具有增强免疫力，提神益智的功效，适合压力大的男士。鸡肉则提供丰富的蛋白质。

食材：鸡肉500克、西洋参15克、红枣5颗、生姜几片、料酒1汤匙、盐适量。

做法：1. 鸡肉洗净切块，焯水去血沫；2. 将所有材料放入砂锅中，加适量水；3. 大火烧开后转小火炖1-1.5小时；4. 加入盐调味即可。

功效：增强免疫力、提神益智。

七、 利尿消肿：冬瓜排骨汤

冬瓜利尿消肿，排骨提供蛋白质，此汤适合水肿、肥胖的男士，帮助排出体内多余水分。

食材：排骨500克，冬瓜500克，葱姜适量，盐适量。

做法：1. 排骨洗净焯水；2. 冬瓜去皮去瓤切块；3. 将所有材料放入砂锅中，加适量水；4. 大火烧开后转小火炖1小时；5. 加入盐调味即可。

功效：利尿消肿、清热解暑。

八、 补肾壮阳：黑豆猪蹄汤

黑豆补肾，猪蹄富含胶原蛋白，此汤适合肾虚、体弱的男士，具有补肾壮阳，强筋健骨的功效。

食材：猪蹄2个，黑豆100克，葱姜适量，料酒1汤匙，盐适量。

做法：1. 猪蹄洗净斩块，焯水；2. 黑豆提前泡发；3. 将所有材料放入砂锅中，加适量水；4. 大火烧开后转小火炖2小时；5. 加入盐调味即可。

功效：补肾壮阳、强筋健骨。

九、 益气养血：红枣桂圆汤

红枣补血，桂圆益气，此汤适合气血不足，容易疲劳的男士，简单易做，营养丰富。

食材：红枣10颗，桂圆肉30克，冰糖适量，水适量。

做法：1. 将红枣和桂圆肉放入砂锅中；2. 加适量水，大火烧开后转小火炖30分钟；3. 加入冰糖调味即可。

功效：益气养血、安神补心。

十、 清热解暑：绿豆汤

绿豆汤清热解暑，消肿解毒，尤其适合夏天饮用，帮助男士缓解夏季暑热。

食材：绿豆100克，水适量，冰糖适量。

做法：1. 绿豆洗净，放入锅中加水，大火煮开；2. 转小火慢炖，至绿豆开花；3. 加入冰糖调味即可。

功效：清热解暑、消肿解毒。

温馨提示：以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人情况调整。如有特殊疾病，请咨询医生或营养师的建议后再食用。 炖汤最好现做现吃，营养更佳。 希望这些食谱能帮助你为你的老公准备更健康、更美味的饮食，让他充满活力，健康快乐！

2025-05-16

上一篇：滋补肾脏，活力满满：10道简单易学的晚餐食谱

下一篇：清凉消暑又营养：豆浆冷面的升级食谱及营养分析