烤核桃仁:美味、营养的零食食谱256


简介:核桃仁是一种营养丰富的零食,富含健康脂肪、蛋白质、纤维和抗氧化剂。烘烤核桃仁可以增强其风味,增加其酥脆度,使其成为美味健康的零食选择。

成分:- 1 杯 (120 克) 核桃仁
- 1 汤匙 橄榄油
- 1/2 茶匙 盐
- 1/4 茶匙 黑胡椒

说明:1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。
2. 将核桃仁放入一个大碗中。
3. 加入橄榄油、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
4. 将核桃仁均匀地摊开在一个铺有羊皮纸的烤盘上。
5. 烘烤 10-15 分钟,或直至核桃仁变为金黄色且酥脆。
6. 从烤箱中取出,在食用前冷却。

营养价值:每 1/4 杯烤核桃仁约含:
- 卡路里:185
- 脂肪:18 克(其中 2 克为饱和脂肪)
- 蛋白质:5 克
- 纤维:2 克
- 碳水化合物:6 克

提示:- 为了增加风味,可以添加其他香料,如肉桂、五香粉或红辣椒片。
- 烤核桃仁可以储存在密闭容器中,并在室温下保存长达 1 周。
- 烤核桃仁是沙拉、酸奶和燕麦片等菜肴的绝佳配料。

烤核桃仁是一种简单、美味且营养丰富的零食。它们可以快速轻松地制作,并富含对健康有益的营养物质。下次想要享用健康零食时,不妨试试这个烤核桃仁食谱。

2024-11-20


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