破壁机轻松搞定营养早餐：10款暖胃补肚子的食谱推荐105

秋冬季节，天气寒冷，许多人都会感到胃部不适，甚至出现胃寒、消化不良等问题。这时候，一杯暖胃的粥品就显得尤为重要。而破壁机，凭借其强大的破壁技术，能够将食材充分打磨，释放更多营养，制作出细腻顺滑、营养丰富的粥品，是冬季养胃的理想帮手。今天，我们将分享10款适合在破壁机中制作的暖胃补肚子的食谱，帮助您轻松开启元气满满的一天！

破壁机选购小贴士：在选择破壁机时，建议关注以下几点：功率大小（功率越大，破壁效果越好）、杯体材质（选择耐热、耐磨损的材质）、功能选择（预约功能、多种烹煮模式等）以及清洁难度。选择适合自己需求的破壁机才能更好地享受健康美味。

以下食谱用料根据个人口味及需求可适当调整：

一、暖胃经典款

1. 红枣桂圆粥

材料：红枣10颗，桂圆肉30克，糯米50克，水800ml。

做法：将所有材料放入破壁机，选择“米糊”或“粥”模式，即可轻松制作。红枣补血养气，桂圆益心安神，糯米暖胃健脾，此粥适合气血不足、睡眠质量差的人群。

2. 南瓜小米粥

材料：南瓜200克，小米50克，水800ml。

做法：南瓜去皮去籽切块，与小米一起放入破壁机，选择“米糊”或“粥”模式。南瓜富含维生素和膳食纤维，小米易消化吸收，此粥适合脾胃虚弱、消化不良的人群。

二、益气养血款

3. 山药莲子粥

材料：山药100克，莲子30克，大米50克，水800ml。

做法：山药去皮切块，与莲子、大米一起放入破壁机，选择“米糊”或“粥”模式。山药健脾益胃，莲子养心安神，此粥适合脾胃虚弱、心烦失眠的人群。

4. 花生红豆粥

材料：花生50克，红豆50克，大米50克，水800ml。

做法：将所有材料放入破壁机，选择“米糊”或“粥”模式。花生补血，红豆利水消肿，此粥适合气血不足、水肿的人群。

三、增强抵抗力款

5. 银耳雪梨粥

材料：银耳10克，雪梨一个，冰糖适量，水800ml。

做法：银耳提前泡发，雪梨去皮切块，与冰糖一起放入破壁机，选择“米糊”或“粥”模式。银耳润肺止咳，雪梨清热化痰，此粥适合秋冬季节燥热咳嗽的人群。

6. 黑芝麻核桃粥

材料：黑芝麻30克，核桃30克，大米50克，水800ml。

做法：将所有材料放入破壁机，选择“米糊”或“粥”模式。黑芝麻补肝肾，核桃补脑益智，此粥适合头发干枯、记忆力下降的人群。

四、营养丰富款

7. 燕麦香蕉奶昔

材料：燕麦片50克，香蕉一根，牛奶200ml，水300ml。

做法：将所有材料放入破壁机，选择“奶昔”或“果汁”模式。燕麦富含膳食纤维，香蕉富含钾，牛奶补充蛋白质，此奶昔适合早餐饮用，营养丰富，饱腹感强。

8. 豆浆

材料：黄豆50克，水800ml。

做法：黄豆提前浸泡8小时以上，放入破壁机，选择“豆浆”模式。豆浆富含蛋白质和各种营养素，是早餐的理想选择。

五、特色粥品

9. 玉米浓汤

材料：玉米粒200克，土豆100克，牛奶200ml，水400ml，黄油10克，盐适量。

做法：土豆去皮切块，与玉米粒、牛奶、水、黄油、盐一起放入破壁机，选择“浓汤”模式。玉米甜美，土豆软糯，此汤营养丰富，味道鲜美。

10. 紫薯山药泥

材料：紫薯150克，山药100克，牛奶100ml。

做法：紫薯和山药去皮切块，与牛奶一起放入破壁机，选择“泥糊”模式。紫薯富含花青素，山药健脾益胃，此泥糊口感细腻，颜色鲜艳，适合婴幼儿及老人食用。

温馨提示：以上食谱仅供参考，请根据自身情况调整食材用量及烹调方式。如有特殊疾病，请咨询医生或营养师的建议。

希望这些食谱能帮助您轻松制作出美味又营养的暖胃早餐，祝您健康快乐！

2025-05-15

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