留学英国：烤箱料理拯救留学生味蕾，15道营养美味食谱134

独自一人在异国他乡求学，饮食问题常常是留学生们最头疼的事情之一。英国的饮食习惯与国内差异较大，快餐和外卖虽方便快捷，却难以保证营养均衡，长此以往容易影响健康和学习状态。而拥有一个烤箱，则能为你的留学生活带来巨大的改变！烤箱料理简单易上手，食材选择灵活多变，既能满足你对家乡味的思念，又能让你轻松烹饪出营养丰富、美味可口的健康餐食。

本篇食谱将为你推荐15道适合在英国留学期间使用烤箱制作的营养美味佳肴，涵盖了主食、蔬菜、肉类和甜点，并充分考虑了留学生的实际情况，选择易于购买的食材，步骤也力求简洁明了，即使是厨房小白也能轻松驾驭。

主食篇：

1. 烤箱版香菇鸡肉饭：将鸡胸肉切丁，与香菇、胡萝卜、豌豆等蔬菜一起拌入调味料（生抽、老抽、料酒、糖），放入烤箱烘烤至鸡肉熟透，蔬菜软糯。最后拌入米饭，即可享用营养均衡的一餐。这道菜富含蛋白质和纤维，能补充体力，增强免疫力。

2. 烤箱蜂蜜红薯：将红薯洗净切块，刷上蜂蜜，撒上少许肉桂粉，放入烤箱烘烤至软糯香甜。红薯富含膳食纤维和维生素，是补充能量的健康选择，而蜂蜜则能增添风味，满足你的甜食需求。

3. 烤箱土豆泥：将土豆洗净切块，放入烤箱烤熟，然后碾压成泥，加入牛奶、黄油和盐调味。土豆泥简单易做，口感绵软，是搭配各种肉类和蔬菜的绝佳选择。

蔬菜篇：

4. 烤芦笋：芦笋洗净后，淋上橄榄油，撒上盐和黑胡椒，放入烤箱烘烤至鲜嫩翠绿。芦笋富含维生素和矿物质，口感清脆爽口，是减肥人士的理想选择。

5. 烤西葫芦：西葫芦切片后，刷上橄榄油，撒上孜然粉和辣椒粉，放入烤箱烘烤至表皮焦香。西葫芦清淡爽口，热量低，且富含维生素C。

6. 烤西兰花：西兰花掰成小朵，淋上橄榄油，撒上盐和黑胡椒，放入烤箱烘烤至颜色翠绿，口感稍软。西兰花富含维生素C和叶酸，对增强免疫力有益。

肉类篇：

7. 烤鸡翅：将鸡翅洗净，腌制入味（可以用蜂蜜、酱油、料酒等），放入烤箱烘烤至金黄酥脆。烤鸡翅香气扑鼻，美味可口，是解馋的绝佳选择。

8. 烤三文鱼：三文鱼洗净，淋上橄榄油，撒上盐和黑胡椒，放入烤箱烘烤至熟透。三文鱼富含omega-3脂肪酸，对心血管健康有益。