懒人必备！10款简单快手烤箱早餐食谱，营养美味轻松get！31

忙碌的早晨，往往让人无暇顾及精致的早餐。然而，早餐作为一天中最重要的一餐，却常常被我们草率对待。其实，利用烤箱，我们可以轻松制作出营养丰富、美味可口的早餐，为一天的活力打下坚实的基础。今天，作为一名中国营养食谱专家，我将分享10款简单快手烤箱早餐食谱，让你即使在时间紧迫的早晨也能享用健康美味的早餐！

这些食谱的特点是：简单易操作，所需食材常见易购，烹饪时间短，营养均衡，适合各种人群。让我们一起告别单调乏味的早餐，开启元气满满的一天吧！

一、香甜可口的水果燕麦杯

食材：燕麦片50克，牛奶100毫升，鸡蛋1个，香蕉1根，蓝莓适量，蜂蜜适量。

做法：将香蕉切片，与燕麦片、牛奶、鸡蛋混合均匀。倒入烤箱专用的耐热小杯中，撒上蓝莓，淋上蜂蜜。烤箱预热至180℃，烤15-20分钟即可。香蕉的香甜与燕麦的营养完美融合，蓝莓的酸甜更添一丝清爽。

营养亮点：富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素，提供持久的饱腹感和能量。

二、营养丰富的蔬菜蛋饼

食材：鸡蛋2个，西红柿1个，青椒半个，洋葱1/4个，牛奶20毫升，盐适量，黑胡椒粉少许。

做法：将西红柿、青椒、洋葱切丁。鸡蛋打散，加入牛奶、盐、黑胡椒粉，再加入蔬菜丁拌匀。倒入烤盘，烤箱预热至180℃，烤15-20分钟即可。喜欢芝士的朋友可以撒上芝士片一起烘烤。

营养亮点：富含蛋白质、维生素和矿物质，提供丰富的营养素，促进新陈代谢。

三、松软美味的南瓜吐司

食材：吐司2片，南瓜泥50克，鸡蛋1个，牛奶20毫升，肉桂粉少许。

做法：将南瓜泥、鸡蛋、牛奶、肉桂粉混合均匀。将吐司片浸入混合液中，使其充分吸收。烤箱预热至180℃，烤10-15分钟即可。金黄酥脆的吐司，搭配南瓜的香甜，口感绝佳。

营养亮点：南瓜富含β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，具有抗氧化作用。

四、简单易做的烤红薯

食材：红薯1个。

做法：将红薯洗净，用叉子在红薯表面扎几个小孔，防止烤制过程中爆炸。烤箱预热至200℃，烤30-40分钟即可。烤熟的红薯香甜软糯，可以直接食用。

营养亮点：富含膳食纤维和维生素C，具有润肠通便、增强免疫力的功效。

五、美味健康的烤苹果

食材：苹果1个，肉桂粉少许，蜂蜜适量，坚果碎适量。

做法：将苹果洗净，去核，在苹果表面撒上肉桂粉，淋上蜂蜜，再撒上坚果碎。烤箱预热至180℃，烤20-25分钟即可。烤好的苹果软糯香甜，营养丰富。

营养亮点：苹果富含维生素C和膳食纤维，有助于消化和增强免疫力。

六、营养丰富的培根土豆块

食材：土豆1个，培根2片，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉少许。

做法：将土豆切成小块，与培根、橄榄油、盐、黑胡椒粉混合均匀。烤箱预热至200℃，烤20-25分钟即可。培根的咸香与土豆的粉糯相得益彰。

营养亮点：土豆富含钾元素，有助于维持血压平衡。

七、香浓美味的烤牛奶布丁

食材：牛奶200毫升，鸡蛋1个，糖20克，香草精少许。

做法：将牛奶、鸡蛋、糖、香草精混合均匀。倒入烤箱专用的耐热小杯中，烤箱预热至150℃，隔水烘烤30-40分钟即可。口感细腻滑嫩，香甜可口。

营养亮点：富含蛋白质和钙质，有助于骨骼健康。

八、简单快捷的烤面包片

食材：面包片2片，黄油适量，果酱适量。

做法：将面包片涂上黄油，烤箱预热至180℃，烤5-8分钟即可。涂上果酱，即可享用。

营养亮点：简单快捷，补充碳水化合物，提供能量。

九、营养丰富的鸡肉蔬菜卷

食材：鸡胸肉50克，青菜适量，面皮适量，调味料适量。

做法：鸡胸肉切丝，与青菜一起翻炒，加入调味料。将炒好的鸡肉蔬菜馅料放在面皮上，卷起，烤箱预热至180℃，烤15-20分钟即可。

营养亮点：富含蛋白质和膳食纤维，提供饱腹感和能量。

十、美味可口的芝士玉米粒

食材：玉米粒100克，芝士碎适量。

做法：将玉米粒与芝士碎混合均匀，烤箱预热至180℃，烤10-15分钟即可。香浓的芝士与甜美的玉米粒完美结合。

营养亮点：玉米富含膳食纤维，芝士富含钙质。

以上只是一些简单的烤箱早餐食谱，大家可以根据自己的喜好和食材选择进行调整。记住，早餐的重点在于营养均衡，选择适合自己的健康早餐，才能拥有一个活力满满的一天！希望这些食谱能为你的早餐增添更多乐趣和营养！

2025-05-13

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