宝宝辅食&儿童营养：10款雪梨炖汤食谱大全，清肺润燥又美味！208

雪梨，味甘性寒，具有清热润肺、生津止渴的功效，尤其适合秋冬季节干燥气候下食用，对儿童的呼吸系统健康大有裨益。 许多家长都喜欢用雪梨为孩子炖汤，既能补充水分，又能滋养身体，预防感冒。然而，仅仅是雪梨炖水未免过于单调，如何才能做出既营养又美味的雪梨汤，让孩子爱上喝汤呢？本文将为您奉上10款适合宝宝和儿童的雪梨炖汤食谱大全，从简单的基础款到营养丰富的进阶版，总有一款适合您的宝贝！

一、基础款：经典雪梨银耳汤

这款汤品适合6个月以上宝宝（需将银耳充分打碎成泥状），简单易做，口感清甜润滑。

食材： 雪梨1个，银耳1小朵，冰糖适量（可根据宝宝月龄及口味调整，甚至可以不加）。

做法：
银耳提前泡发，撕成小朵；雪梨去皮去核，切成小块。
将银耳和雪梨放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮1-1.5小时。
待银耳软糯，雪梨煮烂，加入冰糖调味，搅拌均匀即可。 (6个月以下宝宝，需将汤汁过滤后食用，去除银耳残渣)。

二、进阶款：雪梨百合莲子汤

百合莲子具有清心安神、润肺止咳的功效，与雪梨搭配，更能增强润肺功效，适合容易咳嗽或睡眠不好的孩子。

食材： 雪梨1个，百合10克，莲子20克，冰糖适量。

做法：
百合、莲子提前浸泡2-3小时。
雪梨去皮去核，切成小块。
将所有食材放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮1-1.5小时。
加入冰糖调味，搅拌均匀即可。

三、营养款：雪梨猪肉汤(适合1岁以上宝宝)

猪肉富含蛋白质，能为孩子提供能量和营养，与雪梨搭配，能平衡寒性，更易于孩子吸收。

食材： 雪梨1个，猪里脊肉50克，姜片2片，葱段少许，盐少许。

做法：
猪里脊肉切成小块，焯水去血沫。
雪梨去皮去核，切成小块。
将猪肉、雪梨、姜片、葱段放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮1-1.5小时。
加入盐调味，搅拌均匀即可。

四、其他美味雪梨汤食谱（适合1岁以上儿童）：

以下几种汤品可以根据孩子的喜好和季节变化灵活调整食材：
雪梨川贝汤： 加入川贝母，清肺化痰，缓解咳嗽症状。
雪梨萝卜汤： 加入白萝卜，消食化痰，适合消化不良的孩子。
雪梨山药汤： 加入山药，健脾益胃，增强抵抗力。
雪梨红枣汤： 加入红枣，补血养气，适合体质虚弱的孩子。
雪梨枸杞汤： 加入枸杞，明目养肝，滋阴补肾。
雪梨木耳汤： 加入木耳，清热解毒，润肠通便。
雪梨苹果汤： 加入苹果，补充维生素，酸甜可口。
雪梨南瓜汤： 加入南瓜，富含维生素A，营养丰富。
雪梨鸡肉汤： 鸡肉替代猪肉，同样富含蛋白质，味道鲜美。

温馨提示：
选择新鲜成熟的雪梨，味道更佳。
根据宝宝的月龄和消化能力，调整食材的用量和烹饪时间。
尽量少加或不加糖，以免影响宝宝的味觉发育和牙齿健康。
如有过敏史，请谨慎选择食材。
如有疾病，请咨询医生后再决定是否食用。

希望这些食谱能帮助您为孩子做出健康美味的雪梨炖汤，让孩子在享受美味的同时，也能获得丰富的营养！

2025-05-12

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