海参牛奶破壁机食谱：唤醒肌肤，滋养身心40

海参，自古以来就被誉为“海中人参”，富含多种营养成分，如胶原蛋白、氨基酸、矿物质等，具有滋阴补肾、养颜美容的功效。牛奶，则是优质蛋白质和钙的良好来源，营养丰富，易于消化吸收。将两者结合，再利用破壁机充分释放营养，更能提升其营养价值和口感，打造出营养美味的养生佳品。

破壁机技术的运用，能够将食材细胞壁彻底击破，最大程度地释放食材中的营养成分，提高人体吸收率。对于海参这种结构较为紧密的食材，破壁机的作用尤为显著，可以将海参中的营养物质更好地释放出来，避免营养流失，充分发挥其滋补功效。

以下，我们将分享几款利用破壁机制作的海参牛奶食谱，简单易操作，营养丰富，适合不同人群享用。

一、经典海参牛奶羹

材料：
干海参：10克（提前泡发至软烂）
鲜牛奶：250毫升
冰糖：适量（根据个人口味调整）
清水：适量

做法：
将泡发好的海参切成小块。
将海参、牛奶、冰糖和适量清水放入破壁机中。
选择“浓汤”或“豆浆”模式进行破壁。
破壁完成后，即可享用。可根据个人喜好，加入少许燕窝或枸杞，进一步提升营养价值和口感。

营养功效：此款食谱简单易做，营养丰富，富含蛋白质、胶原蛋白、钙等多种营养物质，适合各个年龄段的人群，尤其适合女性美容养颜。

二、海参牛奶燕麦粥

材料：
干海参：8克（提前泡发至软烂）
鲜牛奶：200毫升
燕麦：30克
清水：适量
红枣：3-5颗（可选）

做法：
将泡发好的海参切成小块。
将海参、牛奶、燕麦、清水和红枣（如果使用）放入破壁机中。
选择“米糊”或“五谷”模式进行破壁。
破壁完成后，即可享用。口感香甜软糯，营养全面。

营养功效：这款食谱补充了膳食纤维，更适合肠胃功能较弱的人群。燕麦富含β-葡聚糖，具有降血脂、降血糖的功效，与海参和牛奶的营养互补，更能促进身体健康。

三、海参牛奶南瓜糊

材料：
干海参：5克（提前泡发至软烂）
鲜牛奶：150毫升
南瓜：100克（去皮切块）
清水：适量
蜂蜜：适量（根据个人口味调整）

做法：
将泡发好的海参切成小块。
将海参、牛奶、南瓜和清水放入破壁机中。
选择“浓汤”或“豆浆”模式进行破壁。
破壁完成后，根据个人口味加入适量蜂蜜调味。

营养功效：南瓜富含维生素A、胡萝卜素等营养成分，与海参和牛奶搭配，营养更均衡，适合儿童和老年人食用。南瓜还具有润肠通便的功效。

小贴士：
选择优质的海参和鲜牛奶，才能保证食谱的营养价值。
干海参需提前充分泡发，泡发时间一般为6-8小时或更久，具体时间根据海参大小和软硬程度而定。
破壁机的型号不同，操作步骤略有差异，请参照说明书操作。
根据个人口味和身体状况，可以适当调整食材用量和搭配。
制作好的海参牛奶饮品最好现做现喝，避免营养流失。

希望以上几款海参牛奶破壁机食谱能为您的健康饮食提供参考，让您在享受美食的同时，也能获得满满的营养和活力！ 记住，健康饮食贵在坚持，让我们一起开启健康养生的美好生活。

2025-05-11

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