孕妇养胃暖身：15道好喝好吸收的滋补炖汤食谱104

怀孕期间，孕妈咪的身体负担加重，胃口也容易出现变化，许多准妈妈会面临恶心、呕吐、胃胀、消化不良等问题。此时，喝一些温热、易消化的炖汤，不仅能补充营养，还能有效养胃，缓解孕期不适。本篇文章将为您奉上15道适合孕妇食用的养胃炖汤食谱，帮助您度过一个舒适健康的孕期。

选择食材的原则：在选择食材时，应以新鲜、天然、易消化吸收为原则，避免使用辛辣刺激、寒凉、油腻的食物。以下食谱中所选食材都经过精心挑选，力求营养均衡，口味温和，适合大多数孕妇。

以下15道炖汤食谱，按季节和功效分类，方便您根据自身情况选择：

春季养肝润燥系列

1. 山药排骨汤：山药健脾益胃，排骨补益气血，两者搭配，能够健脾养胃，增强免疫力。 准备材料：山药200克，排骨250克，生姜3片，清水适量。做法：排骨焯水去血沫，与山药、生姜一起放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时即可。

2. 莲藕排骨汤：莲藕清热解毒，养胃生津，与排骨搭配，能够滋阴润燥，尤其适合春季干燥季节。准备材料：莲藕300克，排骨250克，红枣5颗，生姜3片，清水适量。做法：排骨焯水去血沫，与莲藕、红枣、生姜一起放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时即可。

夏季清热解暑系列

3. 冬瓜鲫鱼汤：冬瓜利水消肿，鲫鱼营养丰富，两者搭配，能够清热解暑，利尿消肿，尤其适合夏季暑热季节。准备材料：冬瓜500克，鲫鱼一条，生姜3片，葱段适量，清水适量。做法：鲫鱼煎至两面金黄，与冬瓜、生姜、葱段一起放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮30分钟即可。

4. 丝瓜虾仁汤：丝瓜清热解毒，虾仁营养丰富，两者搭配，能够清热解暑，补益气血。准备材料：丝瓜300克，虾仁100克，生姜3片，盐适量，清水适量。做法：虾仁焯水，丝瓜切块，与生姜一起放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮15分钟，加入虾仁，再煮2分钟即可。

秋季滋阴润肺系列

5. 雪梨银耳汤：雪梨润肺止咳，银耳滋阴润燥，两者搭配，能够滋阴润肺，缓解秋燥。准备材料：雪梨一个，银耳10克，冰糖适量，清水适量。做法：银耳提前泡发，与雪梨一起放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入冰糖即可。

6. 百合莲子汤：百合润肺止咳，莲子养心安神，两者搭配，能够滋阴润肺，宁心安神。准备材料：百合50克，莲子50克，冰糖适量，清水适量。做法：百合、莲子提前泡发，一起放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入冰糖即可。

7. 南瓜小米粥：南瓜补中益气，小米养胃健脾，两者搭配，营养丰富，适合脾胃虚弱的孕妇。

冬季温补益气系列

8. 当归生姜羊肉汤：当归补血活血，生姜温中散寒，羊肉温补益气，三者搭配，能够温补气血，驱寒暖胃，特别适合冬季进补。 (注意：当归用量需根据自身情况适量调整，如有特殊情况，请咨询医生)。

9. 党参黄芪乌鸡汤：党参、黄芪补气健脾，乌鸡滋阴补血，三者搭配，能够增强体质，提高免疫力。 (孕妇食用需谨慎，建议咨询医生后使用)。

10. 猪肚鸡汤：猪肚健脾养胃，乌鸡滋阴补血，两者搭配，具有良好的养胃功效。

其他养胃汤品

11. 番茄鸡蛋汤：番茄富含维生素C，鸡蛋营养丰富，两者搭配，易于消化吸收，适合孕期胃口不佳的孕妇。

12. 紫菜蛋花汤：紫菜营养丰富，鸡蛋易于消化，两者搭配，营养均衡，清淡易吸收。

13. 香菇鸡汤：香菇鲜美，鸡肉营养丰富，两者搭配，味道鲜美，营养丰富。

14. 豆腐鲫鱼汤：豆腐营养丰富，鲫鱼味美，两者搭配，清淡营养。

15. 胡萝卜排骨汤：胡萝卜富含维生素A，排骨营养丰富，两者搭配，营养均衡，有助于提高孕妇免疫力。

温馨提示：

1. 以上食谱仅供参考，孕妇应根据自身情况和口味进行调整。

2. 孕期饮食需均衡，不可单一依赖炖汤补充营养。

3. 如有任何不适，请及时咨询医生。

4. 食材的份量可以根据个人需求进行调整。

5. 炖汤时间根据食材的不同而有所调整，以食材熟烂为准。

希望这些食谱能够帮助您度过一个轻松愉快的孕期！

2025-05-10

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