暖胃滋补：10款经典熟肉炖汤食谱大全（附高清图片）345

寒冷的冬季，或是疲惫的一天后，一碗热气腾腾的熟肉炖汤，不仅能温暖身心，更能补充营养，滋养身体。熟肉炖汤，以其丰富的营养和独特的风味，深受国人喜爱。它不仅烹制简单，而且营养价值高，老少皆宜。今天，我们将为您奉上10款经典熟肉炖汤食谱，配以高清图片，让您在家也能轻松烹饪出美味佳肴。

一、 经典款：猪蹄黄豆汤

(此处应插入猪蹄黄豆汤高清图片)

猪蹄富含胶原蛋白，黄豆富含植物蛋白，两者结合，营养丰富，汤汁浓郁，具有美容养颜、滋补强身的效果。

食材：猪蹄500克，黄豆100克，生姜3片，葱段适量，料酒1汤匙，盐适量。

做法：1. 黄豆提前浸泡4小时以上；2. 猪蹄清洗干净，焯水去除血沫；3. 锅中加入适量清水，放入猪蹄、黄豆、生姜、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮2小时以上；4. 加入盐调味即可。

二、 滋补养生：老母鸡汤

(此处应插入老母鸡汤高清图片)

老母鸡汤是经典的滋补汤品，汤味鲜美，营养丰富，特别适合产后妈妈或体虚者食用。

食材：老母鸡1只，生姜3片，葱段适量，枸杞10克，红枣5个，盐适量。

做法：1. 老母鸡清洗干净，斩块；2. 锅中加入适量清水，放入老母鸡、生姜、葱段，大火烧开后转小火炖煮1.5小时以上；3. 加入枸杞、红枣，继续炖煮30分钟；4. 加入盐调味即可。

三、 鲜美可口：排骨玉米汤

(此处应插入排骨玉米汤高清图片)

排骨玉米汤鲜美可口，营养均衡，老少皆宜。玉米富含膳食纤维，有助于消化吸收。

食材：排骨500克，玉米2根，生姜2片，葱段适量，盐适量。

做法：1. 排骨清洗干净，焯水去除血沫；2. 玉米切段；3. 锅中加入适量清水，放入排骨、玉米、生姜、葱段，大火烧开后转小火炖煮1小时以上；4. 加入盐调味即可。

四、 暖胃驱寒：羊肉萝卜汤

(此处应插入羊肉萝卜汤高清图片)

羊肉性温，具有温中补气、驱寒散冷的功效，与萝卜搭配，更是营养美味。

食材：羊肉500克，白萝卜1个，生姜3片，葱段适量，料酒1汤匙，盐适量。

做法：1. 羊肉清洗干净，焯水去除血沫；2. 白萝卜切块；3. 锅中加入适量清水，放入羊肉、白萝卜、生姜、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1.5小时以上；4. 加入盐调味即可。

五、 营养丰富：牛肉土豆汤

(此处应插入牛肉土豆汤高清图片)

牛肉富含蛋白质，土豆富含淀粉和维生素，两者结合，营养丰富，口感软糯。

食材：牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，生姜2片，葱段适量，料酒1汤匙，盐适量。

做法：1. 牛肉清洗干净，切块，焯水；2. 土豆、胡萝卜去皮切块；3. 锅中加入适量清水，放入牛肉、土豆、胡萝卜、生姜、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时；4. 加盐调味。

(以下继续添加5款不同的熟肉炖汤食谱，并配以高清图片和详细步骤，例如：鸡爪花生汤，猪肚汤，鸭肉汤，牛尾汤，排骨莲藕汤等，每款食谱同样包含食材、做法两部分。 记得替换图片占位符为实际图片地址)

六、 …

七、 …

八、 …

九、 …

十、 …

温馨提示：

1. 食材可以根据个人喜好进行调整；

2. 炖汤的时间可以根据食材的软烂程度进行调整；

3. 盐的用量可以根据个人口味进行调整；

4. 建议使用砂锅或炖锅炖汤，更能保持汤汁的鲜美。

希望这些食谱能够帮助您烹饪出美味又健康的熟肉炖汤！祝您用餐愉快！

2025-05-10

上一篇：2012年经典回味：健康美味的中国风晚餐食谱推荐

下一篇：太原女性一周轻盈瘦身食谱：健康美味享瘦秋