10款燃脂瘦身，滋补养生的美味炖汤食谱（附图）345

减肥，并不意味着要放弃美味的食物，更不意味着要牺牲身体的健康。想要拥有苗条的身材，同时拥有充沛的精力和健康的体魄，不妨试试这些既能减肥又能养生的美味炖汤食谱！这些食谱不仅低卡低脂，富含膳食纤维和营养素，更能调理身体，促进新陈代谢，让你在享受美味的同时，轻松拥有好身材。

以下推荐10款简单易做、营养丰富的减肥养生炖汤，每款都配有详细的步骤和营养解析，并附上精美图片，让你在家轻松制作，开启你的健康瘦身之旅！

一、冬瓜薏米猪骨汤

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功效：冬瓜利尿消肿，薏米健脾祛湿，猪骨汤补钙，三者结合，有效排出体内多余水分，促进新陈代谢，帮助减肥。

材料：冬瓜500克，薏米50克，猪骨250克，生姜几片，盐适量。

做法：1. 猪骨焯水洗净；2. 将所有材料放入锅中，加适量水；3. 大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时；4. 加盐调味即可。

二、番茄紫菜瘦肉汤

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功效：番茄富含番茄红素，具有抗氧化作用；紫菜低卡路里，富含矿物质；瘦肉补充优质蛋白质，有助于增强饱腹感。

材料：番茄2个，紫菜10克，瘦肉100克，生姜几片，盐适量。

做法：1. 瘦肉焯水洗净；2. 番茄切块；3. 将所有材料放入锅中，加适量水；4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟；5. 加盐调味即可。

三、海带豆腐排骨汤

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功效：海带富含膳食纤维，帮助肠道蠕动；豆腐低脂高蛋白；排骨提供钙质和营养。

材料：海带50克，豆腐200克，排骨200克，生姜几片，盐适量。

做法：1. 排骨焯水洗净；2. 海带泡发洗净；3. 豆腐切块；4. 将所有材料放入锅中，加适量水；5. 大火煮沸后转小火炖煮1小时；6. 加盐调味即可。

四、玉米排骨汤

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功效：玉米富含纤维素，能促进肠道蠕动，帮助消化；排骨补充蛋白质。

材料：玉米1根，排骨200克，生姜几片，盐适量。

做法：1. 排骨焯水洗净；2. 玉米切段；3. 将所有材料放入锅中，加适量水；4. 大火煮沸后转小火炖煮1小时；5. 加盐调味即可。

五、丝瓜虾仁汤

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功效：丝瓜清热解暑，利尿消肿；虾仁富含蛋白质，低脂肪。

材料：丝瓜1根，虾仁100克，生姜几片，盐适量。

做法：1. 丝瓜去皮切块；2. 虾仁洗净；3. 将所有材料放入锅中，加适量水；4. 大火煮沸后转小火炖煮15分钟；5. 加盐调味即可。

六、莲藕排骨汤

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功效：莲藕清热解毒，健脾开胃；排骨补充蛋白质和钙质。

材料：莲藕500克，排骨200克，生姜几片，盐适量。

做法：1. 排骨焯水洗净；2. 莲藕去皮切块；3. 将所有材料放入锅中，加适量水；4. 大火煮沸后转小火炖煮1小时；5. 加盐调味即可。

七、山药排骨汤

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功效：山药健脾益胃，补气养阴；排骨补充蛋白质和钙质。

材料：山药500克，排骨200克，生姜几片，盐适量。

做法：1. 排骨焯水洗净；2. 山药去皮切块；3. 将所有材料放入锅中，加适量水；4. 大火煮沸后转小火炖煮1小时；5. 加盐调味即可。

八、苦瓜排骨汤

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功效：苦瓜清热解暑，具有减肥功效；排骨补充蛋白质。

材料：苦瓜1根，排骨200克，生姜几片，盐适量。

做法：1. 排骨焯水洗净；2. 苦瓜去瓤切块；3. 将所有材料放入锅中，加适量水；4. 大火煮沸后转小火炖煮1小时；5. 加盐调味即可。(注意：苦瓜略带苦味，可根据个人口味调整用量)

九、菌菇鸡汤

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功效：各种菌菇低卡路里，富含多种维生素和矿物质；鸡肉补充蛋白质。

材料：各种菌菇200克(香菇、金针菇、平菇等)，鸡肉150克，生姜几片，盐适量。

做法：1. 鸡肉焯水洗净；2. 菌菇洗净；3. 将所有材料放入锅中，加适量水；4. 大火煮沸后转小火炖煮1小时；5. 加盐调味即可。

十、南瓜排骨汤

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功效：南瓜富含维生素和膳食纤维，促进肠胃蠕动；排骨补充蛋白质和钙质。

材料：南瓜500克，排骨200克，生姜几片，盐适量。

做法：1. 排骨焯水洗净；2. 南瓜去皮切块；3. 将所有材料放入锅中，加适量水；4. 大火煮沸后转小火炖煮1小时；5. 加盐调味即可。

温馨提示：以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人情况调整。建议搭配均衡的饮食和适量的运动，才能达到最佳的减肥效果。如有任何疑问，请咨询专业营养师。

图片仅为示意，实际效果可能略有不同。请根据自身情况选择合适的食材和烹调方法。

2025-05-08

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