家常美味|Vlog晚餐食谱：三道营养均衡又简单的家常菜232

大家好！欢迎来到我的频道，今天要跟大家分享三道简单易做，营养均衡的晚餐食谱，非常适合忙碌的现代人。我会以vlog的形式详细讲解每道菜的制作过程，并附上详细的食谱步骤，让大家在家也能轻松烹饪出美味健康的晚餐！让我们一起开启今晚的美食之旅吧！

第一道菜：香菇滑鸡西兰花

这道菜色香味俱全，营养丰富，鸡肉提供优质蛋白质，西兰花富含维生素C和膳食纤维，香菇则增添了鲜美的滋味。对于想要保持身材又想摄入充足营养的朋友们来说，这道菜再适合不过了！

食材：
鸡胸肉 150g
西兰花 200g
香菇 100g
葱姜蒜 少许
生抽 1汤匙
料酒 1汤匙
淀粉 1茶匙
食用油 适量
盐 适量
白糖 少许

步骤：
鸡胸肉切片，加入生抽、料酒、淀粉拌匀腌制15分钟。
西兰花掰成小朵，用沸水焯水备用。
香菇洗净，切片。
锅中热油，爆香葱姜蒜。
放入鸡肉片翻炒至变色。
加入香菇片翻炒。
倒入焯水后的西兰花，翻炒均匀。
加入少许盐和白糖调味，即可出锅。

第二道菜：番茄土豆丝

这道菜酸甜可口，开胃解腻，土豆富含钾元素，番茄富含维生素C和番茄红素，两者搭配营养丰富，是绝佳的素菜选择。简单易做，即使是厨房小白也能轻松掌握！

食材：
土豆 1个
番茄 1个
葱花 少许
食用油 适量
盐 适量
白糖 少许
醋 少许

步骤：
土豆去皮，切成细丝，用清水浸泡去除淀粉。
番茄切块。
锅中热油，放入土豆丝翻炒至变软。
加入番茄块翻炒。
加入少许盐、白糖和醋调味。
撒上葱花，即可出锅。

第三道菜：紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤清淡养胃，营养丰富，紫菜富含多种矿物质，鸡蛋提供优质蛋白质，简单易做，是家常晚餐的完美收尾。汤水清澈，味道鲜美，让你喝上一碗暖心又暖胃。

食材：
紫菜 适量
鸡蛋 2个
葱花 少许
清水 适量
盐 适量

步骤：
锅中加清水烧开。
加入紫菜，煮至紫菜变软。
鸡蛋打散，缓缓倒入锅中，形成蛋花。
加入少许盐调味。
撒上葱花，即可出锅。

今天的晚餐食谱就分享到这里啦！希望大家喜欢，也欢迎大家在评论区留言，分享你们的晚餐食谱哦！记得点赞关注，我们下期再见！

温馨提示： 以上食谱仅供参考，可以根据个人口味和实际情况进行调整。烹饪过程中要注意食材的火候，才能做出色香味俱全的美食。

2025-05-07

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