鸡血藤炖汤食谱大全：补血养颜，强身健体53

鸡血藤，因其茎内富含红色汁液，形似鸡血而得名，自古以来就被誉为补血良药。中医认为，鸡血藤味甘、苦，性温，具有活血补血、通经活络、舒筋止痛的功效，尤其适合女性朋友调理气血。而将鸡血藤煲汤，不仅保留了其药效，更能将药食同源的理念发挥到极致，味道鲜美，营养丰富，深受大众喜爱。

今天，我们将深入探讨鸡血藤炖汤的各种食谱，并配以精美图片，带您领略鸡血藤汤的魅力。 以下食谱将针对不同人群的需求和喜好，提供多样化的选择，并详细讲解食材选择、烹制方法以及营养功效。

一、基础款：经典鸡血藤猪骨汤

食材：鸡血藤50克，猪骨500克，生姜3片，食盐适量，清水适量。

做法：
将猪骨洗净，放入沸水中焯水，去除血沫。
鸡血藤洗净，用清水浸泡15分钟。
将焯水后的猪骨、鸡血藤、生姜片放入砂锅中，加入适量清水。
大火烧开后，转小火慢炖2-3小时，至猪骨酥烂。
最后加盐调味即可。

功效：此汤补血益气，强筋健骨，特别适合体虚乏力、气血不足的人群饮用。 (此处可插入图片：一碗热气腾腾的鸡血藤猪骨汤)

二、滋阴润燥：鸡血藤红枣枸杞汤

食材：鸡血藤40克，红枣10枚，枸杞20克，冰糖适量，清水适量。

做法：
将红枣、枸杞洗净。
鸡血藤洗净，用清水浸泡15分钟。
将所有食材放入砂锅中，加入适量清水。
大火烧开后，转小火慢炖1-1.5小时。
最后加入冰糖调味即可。

功效：此汤滋阴补血，养颜美容，适合女性经期前后、产后调理以及皮肤干燥的人群饮用。(此处可插入图片：红枣枸杞与鸡血藤的搭配，汤色红润)

三、活血化瘀：鸡血藤当归生姜汤

食材：鸡血藤30克，当归15克，生姜3片，红糖适量，清水适量。(注意：当归属活血药材，孕妇慎用)

做法：
将当归、生姜洗净。
鸡血藤洗净，用清水浸泡15分钟。
将所有食材放入砂锅中，加入适量清水。
大火烧开后，转小火慢炖1-1.5小时。
最后加入红糖调味即可。

功效：此汤活血化瘀，通经止痛，适合月经不调、痛经等症状的女性饮用。(此处可插入图片：汤中当归的药材颜色)

四、健脾益胃：鸡血藤山药排骨汤

食材：鸡血藤40克，山药200克，排骨500克，生姜3片，食盐适量，清水适量。

做法：
将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血沫。
山药去皮洗净，切块。
鸡血藤洗净，用清水浸泡15分钟。
将焯水后的排骨、山药、鸡血藤、生姜片放入砂锅中，加入适量清水。
大火烧开后，转小火慢炖2-3小时，至排骨酥烂。
最后加盐调味即可。

功效：此汤健脾益胃，补血养颜，适合脾胃虚弱、消化不良的人群饮用。(此处可插入图片：山药排骨与鸡血藤的组合)

温馨提示：
鸡血藤性温，阴虚火旺者慎用。
不同体质的人群，用量和搭配的食材会有所不同，建议在专业医生的指导下使用。
购买鸡血藤时，要选择正规渠道购买，避免购买到劣质产品。
以上食谱仅供参考，可根据个人口味进行调整。

希望以上食谱能帮助您更好地了解和利用鸡血藤，让您在享受美味的同时，也能拥有健康的身体！记住，饮食调理需要坚持，才能达到最佳效果。 (此处可插入图片：多种鸡血藤炖汤的成品图，方便读者视觉比较)

2025-05-05

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