3岁宝宝营养早餐食谱宝典，开启活力满满的一天！290

早餐是一天中最重要的一餐，尤其是对于正在成长发育的3岁宝宝。提供营养丰富且美味可口的早餐至关重要，以确保他们获得所需的能量和营养素。以下是专为3岁宝宝设计的15份早餐食谱大全，涵盖了各种口味和营养需求。

1. 燕麦香蕉松饼

原料：燕麦片 1 杯、香蕉 1 根、鸡蛋 2 个、牛奶 1/2 杯、蜂蜜 1/4 杯、小苏打 1/2 茶匙、肉桂粉 1/4 茶匙
做法：将燕麦片、香蕉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、小苏打和肉桂粉放入搅拌机中，搅拌至顺滑。将面糊倒入松饼模具中，烤箱预热至 180 度，烤约 20-25 分钟，直至中心插入牙签后干净即可。

2. 水果奶昔

原料：草莓 1 杯、香蕉 1 根、酸奶 1 杯、牛奶 1/2 杯、蜂蜜（可选） 1 茶匙
做法：将草莓、香蕉、酸奶和牛奶放入搅拌机中，搅拌至顺滑。如果需要，可以添加蜂蜜调味。这道奶昔富含维生素、矿物质和蛋白质。

3. 鸡蛋煎饼

原料：鸡蛋 2 个、牛奶 1/4 杯、盐和胡椒粉各 1/4 茶匙、蔬菜（例如西红柿、洋葱、菠菜）
做法：将鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉打入碗中，搅拌均匀。在平底锅中加热少许油，倒入蛋液，摊平。当鸡蛋开始凝固时，加入蔬菜，煎至鸡蛋熟透即可。

4. 华夫饼干配浆果酱

原料：华夫饼干预拌粉 1 杯、鸡蛋 1 个、牛奶 1/2 杯、浆果（例如蓝莓、草莓） 1 杯、蜂蜜或枫糖浆（可选）
做法：按照预拌粉包装上的说明制作华夫饼干。将浆果放入小锅中，加入少量水或果汁，煮至浆果变软。将华夫饼干与浆果酱一起食用，可以添加蜂蜜或枫糖浆调味。

5. 全麦吐司配鹰嘴豆泥

原料：全麦吐司 2 片、鹰嘴豆泥 1/4 杯、鳄梨 1/4 个（可选）
做法：将鹰嘴豆泥涂抹在全麦吐司上。可以添加鳄梨片作为额外营养和风味。

6. 酸奶麦片碗

原料：酸奶 1 杯、燕麦片 1/2 杯、水果（如香蕉、草莓） 1 杯、坚果和种子（如杏仁、奇亚籽） 1/4 杯
做法：将酸奶、燕麦片和水果放入碗中。撒上坚果和种子，增加质感和营养。

7. 奶酪蔬菜煎蛋卷

原料：鸡蛋 2 个、牛奶 1/4 杯、盐和胡椒粉各 1/4 茶匙、奶酪 1/4 杯、蔬菜（如西红柿、洋葱） 1/2 杯
做法：将鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉打入碗中，搅拌均匀。在平底锅中加热少许油，倒入蛋液，摊平。当鸡蛋开始凝固时，加入奶酪和蔬菜，卷起煎蛋卷即可。

8. 苹果肉桂燕麦粥

原料：燕麦片 1/2 杯、牛奶 1 杯、苹果 1 个（切丁）、肉桂粉 1/4 茶匙、蜂蜜（可选） 1 茶匙
做法：将燕麦片、牛奶、苹果和肉桂粉放入锅中。煮沸后，转小火煮约 5 分钟，或直到燕麦片变软。可以添加蜂蜜调味。

9. 蓝莓松饼

原料：面粉 1 1/2 杯、发酵粉 2 茶匙、小苏打 1/2 茶匙、盐 1/4 茶匙、糖 1/2 杯、鸡蛋 1 个、牛奶 1/2 杯、蓝莓 1 杯
做法：将面粉、发酵粉、小苏打和盐放入碗中，搅拌均匀。在另一个碗中，将糖、鸡蛋和牛奶打入碗中，搅拌均匀。将湿性材料加入干性材料中，搅拌至刚刚混合均匀。加入蓝莓，轻轻搅拌。将面糊放入松饼模具中，烤箱预热至 200 度，烤约 20-25 分钟，直至中心插入牙签后干净即可。

10. 香蕉面包

原料：面粉 1 1/2 杯、发酵粉 2 茶匙、小苏打 1/2 茶匙、盐 1/4 茶匙、糖 3/4 杯、鸡蛋 2 个、香蕉 3 根（捣碎）、黄油 1/2 杯（软化）
做法：将面粉、发酵粉、小苏打和盐放入碗中，搅拌均匀。在另一个碗中，将糖、鸡蛋和香蕉打入碗中，搅拌均匀。将湿性材料加入干性材料中，搅拌至刚刚混合均匀。加入黄油，搅拌均匀。将面糊倒入抹油的长方形烤盘中，烤箱预热至 175 度，烤约 1 小时，直至中心插入牙签后干净即可。

11. 菠菜鸡蛋松饼

原料：鸡蛋 6 个、菠菜 1 杯（切碎）、奶酪 1/2 杯（切碎）、洋葱 1/4 杯（切碎）、盐和胡椒粉各 1/4 茶匙
做法：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入菠菜、奶酪、洋葱、盐和胡椒粉，搅拌均匀。将混合物倒入松饼模具中，烤箱预热至 180 度，烤约 20-25 分钟，直至中心插入牙签后干净即可。

12. 全麦饼干配起司

原料：全麦饼干 4 片、起司 2 片、番茄 1/2 个（切片）、洋葱 1/4 个（切片）
做法：将全麦饼干放在盘子上。在两片饼干上铺上起司、番茄和洋葱。将剩下的饼干放在上面，即可食用。

13. 水果沙拉配酸奶

原料：水果（如香蕉、草莓、蓝莓） 1 杯、酸奶 1/2 杯、坚果和种子（如杏仁、奇亚籽） 1/4 杯
做法：将水果切成块，放入碗中。加入酸奶和坚果种子，搅拌均匀即可食用。

14. 燕麦棒

原料：燕麦片 1 杯、香蕉 1 根（捣碎）、花生酱 1/4 杯、蜂蜜 1/4 杯、坚果和种子（如杏仁、奇亚籽） 1/4 杯
做法：将燕麦片、香蕉、花生酱、蜂蜜和坚果种子放入碗中，搅拌均匀。将混合物压入烤盘中，烤箱预热至 175 度，烤约 20-25 分钟，直至中心变硬即可。取出烤箱，切成棒状即可食用。

15. 小煎饼

原料：面粉 1 杯、发酵粉 2 茶匙、小苏打 1/2 茶匙、盐 1/4 茶匙、糖 2 汤匙、鸡蛋 1 个、牛奶 1 杯
做法：将面粉、发酵粉、小苏打、盐和糖放入碗中，搅拌均匀。在另一个碗中，将鸡蛋和牛奶打入碗中，搅拌均匀。将湿性材料加入干性材料中，搅拌至刚刚混合均匀。在平底锅中加热少许油，倒入 1/4 杯面糊，煎至两面金黄色即可。

2024-11-19

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