梨止咳食谱大全：破壁机轻松制作润肺止咳佳品275

秋冬季节，气候干燥，咳嗽频发，成为许多人的困扰。而梨，自古以来就被誉为“百果之宗”，具有润肺止咳、清热化痰的功效，是秋冬养生佳品。尤其对于久咳不止、干咳少痰的朋友们，梨更是不可多得的食疗良方。今天，我们将化身中国营养食谱专家，为您奉上几款简单易做的梨止咳破壁机食谱，让您轻松在家享受美味与健康。

破壁机作为一款集研磨、加热、烹饪于一体的厨房神器，可以将食材充分打碎，释放出更多的营养成分，制作出的梨止咳饮品口感更细腻、吸收率更高。以下食谱均采用破壁机制作，操作简单，即使是厨房小白也能轻松掌握。

一、经典款：雪梨银耳羹

食材： 雪梨1个 (约200克)，银耳1朵(约10克)，冰糖适量(根据个人口味调整，建议用冰糖，更润肺)。

做法：
将雪梨去皮、去核，切成小块。
银耳用温水泡发至完全展开，撕成小朵。
将梨块、银耳、冰糖放入破壁机中，加入适量清水(约500ml)。
选择破壁机的“果蔬”或“甜品”功能，启动程序，待程序结束后即可享用。

功效： 银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，与雪梨搭配，相辅相成，尤其适合阴虚火旺、肺燥咳嗽的人群。

二、润肺止咳：川贝梨子汤

食材： 雪梨1个(约200克)，川贝母5克，冰糖适量，清水适量。

做法：
将雪梨去皮、去核，切成小块。
将雪梨块、川贝母、冰糖放入破壁机中，加入适量清水(约500ml)。
选择破壁机的“浓汤”或“粥”功能，启动程序，待程序结束后即可享用。

功效： 川贝母具有润肺止咳、化痰散结的功效，与雪梨搭配，可以有效缓解咳嗽、痰多等症状。尤其适合痰多、咳嗽剧烈的人群。

三、清肺化痰：梨子百合羹

食材： 雪梨1个(约200克)，百合20克，枸杞10克，冰糖适量，清水适量。

做法：
将雪梨去皮、去核，切成小块。
将梨块、百合、枸杞、冰糖放入破壁机中，加入适量清水(约500ml)。
选择破壁机的“浓汤”或“粥”功能，启动程序，待程序结束后即可享用。

功效： 百合具有润肺止咳、清心安神的功效，与雪梨、枸杞搭配，可以清肺化痰，缓解咳嗽，尤其适合肺阴虚咳嗽的人群。

四、止咳化痰：萝卜梨子汁

食材： 雪梨1个(约200克)，白萝卜1/2个(约100克)，蜂蜜适量(可根据个人口味调整，建议最后加入以免破坏酶的活性)。

做法：
将雪梨和白萝卜洗净，去皮，切成小块。
将梨块和萝卜块放入破壁机中，加入适量清水(约300ml)。
选择破壁机的“果汁”功能，启动程序，待程序结束后，过滤掉渣滓。
加入适量蜂蜜调味，搅拌均匀即可饮用。

功效： 白萝卜具有清热化痰、消食顺气的功效，与雪梨搭配，可以有效缓解咳嗽、痰多等症状。此款饮品清凉爽口，适合咳嗽痰多的朋友。

五、增强免疫力：梨子姜汁

食材： 雪梨1个(约200克)，生姜1小块(约15克)，红枣5颗，清水适量。

做法：
将雪梨去皮、去核，切成小块。
生姜去皮，切成薄片。
将梨块、生姜、红枣放入破壁机中，加入适量清水(约500ml)。
选择破壁机的“果蔬”或“热饮”功能，启动程序，待程序结束后即可饮用。(可根据个人口味加入少量蜂蜜)

功效：生姜具有温中散寒、止咳化痰的功效，与梨子和红枣搭配，可以增强免疫力，缓解风寒感冒引起的咳嗽。

温馨提示：
以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人情况调整。
选择新鲜、成熟的雪梨，效果更佳。
咳嗽严重或伴有其他症状，应及时就医，不可盲目依赖食疗。
破壁机使用完毕后，应及时清洗干净，避免细菌滋生。

希望这些食谱能够帮助您缓解咳嗽，祝您早日康复！

2025-05-03

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