中秋节团圆宴食谱：丰盛美食迎佳节245

中秋节，又称团圆节，是中国最重要的传统节日之一。这一天，家人团聚，共度良宵，美味佳肴自然不可或缺。本文将为您提供一份丰盛的中秋节晚餐食谱，让您与家人尽享团圆之乐。

开胃菜* 水晶虾饺：晶莹剔透的外皮包裹着鲜嫩的虾仁，一口下去鲜香四溢。
* 五香牛肉卷：香而不腻的牛肉卷，搭配上秘制酱料，令人回味无穷。

冷盘* 醉蟹：鲜甜醇厚的螃蟹经过绍兴黄酒的浸泡，味道鲜美至极。
* 白斩鸡：皮嫩肉滑的白斩鸡，蘸上姜末醋汁，爽口开胃。

热菜* 烤鸭：北京烤鸭作为中秋节必备菜肴，外皮酥脆，肉质鲜嫩。
* 红烧乳鸽：香酥可口的乳鸽，浇上浓郁的酱汁，令人垂涎欲滴。
* 清蒸石斑鱼：鲜嫩的石斑鱼清蒸而成，保留了原汁原味，鲜美无比。
* 酸菜白肉：酸爽开胃的酸菜白肉，搭配上蒜蓉汁，解腻又下饭。

汤羹* 蟹粉狮子头：香浓软嫩的狮子头加入鲜美的蟹粉，汤汁鲜美，回味无穷。
* 莲藕排骨汤：滋补养生的莲藕排骨汤，清甜可口，温暖身心。

主食* 糯米莲藕：将莲藕填入糯米和红枣蒸制而成，香甜软糯，寓意团圆美满。
* 月饼：中秋节的象征性食品，种类繁多，寓意团圆吉祥。

水果* 柚子：圆滚滚的柚子寓意团圆，清甜多汁，解腻消食。
* 石榴：石榴籽象征着多子多福，酸甜可口，寓意吉祥。
愿这份中秋节晚餐食谱助您与家人度过一个团圆美满、美食相伴的中秋佳节。

2024-11-17

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