破壁机米糊豆浆食谱：健康美味的早餐选择17

破壁机是一种万能的厨房电器，可以轻松制备营养丰富的米糊和豆浆。这些饮品不仅口味鲜美，还富含多种健康益处。以下是一些让您在家轻松制作美味米糊豆浆的食谱：

经典米糊

食材：
大米 1 杯
水 5-6 杯

步骤：1. 将大米洗净并浸泡 30 分钟。
2. 将浸泡好的大米沥干，放入破壁机中。
3. 加入 5 杯水并选择“米糊”模式。
4. 等待破壁机完成程序，即可享用香滑的米糊。

营养豆浆

食材：
黄豆 1 杯
水 6 杯

步骤：1. 将黄豆洗净并浸泡过夜。
2. 沥干浸泡好的黄豆，放入破壁机中。
3. 加入 6 杯水并选择“豆浆”模式。
4. 等待破壁机完成程序，即可过滤豆渣，享用香浓的豆浆。

特色米糊豆浆

燕麦米糊

在经典米糊中加入燕麦片，增加饱腹感和营养价值。

食材：
大米 1/2 杯
燕麦片 1/2 杯
水 5 杯

水果豆浆

在豆浆中加入水果，营造出清新的风味。

食材：
黄豆 1/2 杯
水 4 杯
草莓或蓝莓 1/2 杯

蔬菜米糊

在米糊中加入蔬菜，增加膳食纤维摄入量。

食材：
大米 1/2 杯
菠菜或油菜 100 克
水 5 杯

健康益处

米糊和豆浆富含多种营养成分，包括：
碳水化合物：提供能量
蛋白质：促进肌肉修复和生长
纤维：增强饱腹感，促进消化健康
维生素：包括 B 族维生素、维生素 E 和维生素 K
矿物质：包括钙、磷、镁和钾

规律食用米糊豆浆可以帮助：
提高饱腹感，控制体重
增强免疫力
降低胆固醇水平
改善消化健康

制作小贴士
对于豆浆，使用浸泡过的豆子可以缩短制作时间并改善风味。
调整水量以达到您喜欢的稠度。
添加调味料，如盐、糖或蜂蜜，以调味。
制作大量米糊豆浆并冷藏或冷冻，方便快捷地享用早餐。

在家里用破壁机制作米糊豆浆是一种简单快捷的方法，可以为您和您的家人提供营养丰富的早餐选择。尝试不同的食谱，发现您最喜欢的口味，享受健康美味的每一口。

2024-11-17

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