宝宝辅食营养宝典：山药炖汤5款食谱，助宝宝健康成长335

宝宝的健康成长离不开营养均衡的饮食，而汤品作为辅食的重要组成部分，能够为宝宝提供丰富的营养物质，促进消化吸收。山药，作为一种营养价值极高的食材，其口感绵软细腻，易于宝宝消化吸收，特别适合作为宝宝辅食的原料。今天，我们将为您分享5款不同口味、营养丰富的山药炖汤食谱，帮助您的宝宝健康快乐地成长。

山药的营养价值：山药富含淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B族、钾、铁、锌等多种营养成分。其中，淀粉是宝宝能量的主要来源；蛋白质是构成机体组织的重要物质；维生素C具有抗氧化作用，增强宝宝免疫力；维生素B族参与能量代谢；钾、铁、锌等矿物质对宝宝的生长发育至关重要。此外，山药还具有健脾益胃、补益脾肾的功效，能够改善宝宝消化不良、食欲不振等问题。

需要注意的是：
选择新鲜、无损伤的山药，并仔细清洗干净。
山药的粘液会引起部分宝宝皮肤过敏，处理山药时建议戴手套。
宝宝初次添加辅食时，应少量尝试，观察宝宝的反应，如有过敏症状，应立即停止食用。
根据宝宝月龄调整食材的软烂程度和用量。
汤品需现做现吃，避免长时间存放。

以下5款山药炖汤食谱，适合不同月龄的宝宝：

1. 山药排骨汤 (适合8个月以上宝宝)

食材：山药100克，排骨50克，清水适量。

做法：
排骨洗净焯水，去除血沫。
山药去皮，切成小块。
将排骨和山药放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1-1.5小时。
炖至排骨软烂，山药绵软即可。
食用前将汤汁过筛，去除骨渣。

功效：补益脾肾，强健筋骨。

2. 山药鸡肉汤 (适合9个月以上宝宝)

食材：山药100克，鸡胸肉50克，胡萝卜20克，清水适量。

做法：
鸡胸肉洗净，切成小块。
山药、胡萝卜去皮，切成小块。
将鸡肉、山药、胡萝卜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖40-60分钟。
炖至鸡肉软烂，山药绵软即可。
食用前将汤汁过筛。

功效：补充蛋白质，增强免疫力。

3. 山药南瓜汤 (适合7个月以上宝宝)

食材：山药100克，南瓜50克，清水适量。