为小小胃口定制的:10款美味营养炖汤食谱301


炖汤是为成长中的小朋友补充营养和水分的绝佳方式。这里汇集了10款简单易做、营养丰富的炖汤食谱,让小宝贝们享用美味的同时,健康成长。

1. 胡萝卜玉米排骨汤

材料:
排骨 300g
胡萝卜 1根
玉米 1根
生姜 2片
清水 1500ml

做法:
排骨洗净焯水,捞出备用。
胡萝卜、玉米切块。
锅中加入清水,放入 排骨、胡萝卜、玉米、生姜,大火煮沸。
转小火炖煮 1.5-2 小时,加盐调味即可。

2. 莲藕排骨汤

材料:
排骨 300g
莲藕 1节
红枣 10颗
枸杞 20粒
清水 1500ml

做法:
排骨洗净焯水,去除浮沫。
莲藕切滚刀块。
锅中加入清水,放入 排骨、莲藕、红枣、枸杞,大火煮沸。
转小火炖煮 1-1.5 小时,加盐调味即可。

3. 山药排骨汤

材料:
排骨 300g
山药 1根
枸杞 20粒
清水 1500ml

做法:
排骨洗净焯水,捞出备用。
山药去皮切块。
锅中加入清水,放入 排骨、山药、枸杞,大火煮沸。
转小火炖煮 1-1.5 小时,加盐调味即可。

4. 南瓜排骨汤

材料:
排骨 300g
南瓜 500g
生姜 2片
清水 1500ml

做法:
排骨洗净焯水,捞出备用。
南瓜去皮去籽切块。
锅中加入清水,放入 排骨、南瓜、生姜,大火煮沸。
转小火炖煮 1-1.5 小时,加盐调味即可。

5. 萝卜排骨汤

材料:
排骨 300g
萝卜 1根
山药 1根
生姜 2片
清水 1500ml

做法:
排骨洗净焯水,捞出备用。
萝卜、山药去皮切块。
锅中加入清水,放入 排骨、萝卜、山药、生姜,大火煮沸。
转小火炖煮 1-1.5 小时,加盐调味即可。

6. 牛肉西红柿汤

材料:
牛肉 300g
西红柿 3个
胡萝卜 1根
洋葱半个
清水 1500ml

做法:
牛肉洗净切块,焯水去除浮沫。
西红柿去皮切块,胡萝卜、洋葱切块。
锅中加入清水,放入 牛肉、西红柿、胡萝卜、洋葱,大火煮沸。
转小火炖煮 1-1.5 小时,加盐调味即可。

7. 鸡肉菌菇汤

材料:
鸡胸肉 300g
香菇 10个
金针菇 1把
生姜 2片
清水 1500ml

做法:
鸡胸肉洗净切块,焯水去除浮沫。
香菇、金针菇洗净。
锅中加入清水,放入 鸡肉、香菇、金针菇、生姜,大火煮沸。
转小火炖煮 1-1.5 小时,加盐调味即可。

8. 鱼汤

材料:
鱼 1条(约 500g)
豆腐 1块
西红柿 1个
生姜 2片
清水 1500ml

做法:
鱼洗净,切块,焯水去除腥味。
豆腐切块,西红柿去皮切块。
锅中加入清水,放入 鱼、豆腐、西红柿、生姜,大火煮沸。
转小火炖煮 1-1.5 小时,加盐调味即可。

9. 冬瓜排骨汤

材料:
排骨 300g
冬瓜 500g
生姜 2片
清水 1500ml

做法:
排骨洗净焯水,捞出备用。
冬瓜去皮去籽切块。
锅中加入清水,放入 排骨、冬瓜、生姜,大火煮沸。
转小火炖煮 1-1.5 小时,加盐调味即可。

10. 紫菜蛋花汤

材料:
紫菜 1小

2024-11-15


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