为挑剔的小胃口打造：儿童晚餐食谱大全157

喂养挑剔的小食客是一项挑战，尤其是当涉及到晚餐时。为了帮助父母提供健康美味的餐点，我们精选了一系列适合儿童的晚餐食谱，满足各种口味和营养需求。

主菜

1. 芝士通心粉

* 1 杯通心粉
* 1/2 杯牛奶
* 1/2 杯切达干酪
* 盐和胡椒调味
将通心粉煮至软嫩，沥干水分。加入牛奶、奶酪、盐和胡椒，搅拌均匀。

2. 烤鸡柳

* 1 磅鸡胸肉，切成条
* 1/4 杯橄榄油
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒
将鸡柳与橄榄油、盐和胡椒混合。放在烤盘上，烤至完全煮熟和呈金黄色。

3. 意大利肉丸

* 1 磅牛肉末
* 1/2 杯面包屑
* 1/4 杯牛奶
* 1/4 杯洋葱，切碎
* 1/4 杯帕尔马干酪
* 1 个鸡蛋
将所有原料混合均匀，形成肉丸。烘烤或油炸至金黄色。

配菜

4. 土豆泥

* 4 个土豆，去皮切块
* 1/2 杯牛奶
* 1/4 杯黄油
* 盐和胡椒调味
将土豆煮至软嫩，沥干水分。加入牛奶、黄油、盐和胡椒，用捣成泥状。

5. 蒸西兰花

* 1 颗西兰花，切成小块
* 1/4 杯水
将西兰花和水放入蒸笼中。蒸至变绿变软。

6. 胡萝卜条

* 1 根胡萝卜，切成条
简单易行的配菜，提供了脆脆的口感和丰富的营养。

汤

7. 番茄蔬菜汤

* 1 罐（14.5 盎司）去皮番茄
* 1 根洋葱，切丁
* 1 根胡萝卜，切丁
* 1 根芹菜，切丁
* 2 杯蔬菜汤
* 盐和胡椒调味
将所有原料放入汤锅中煮沸。小火炖 30 分钟，或直到蔬菜变软。用搅拌机打成泥状。

8. 鸡肉面汤

* 1 只鸡架
* 8 杯水
* 1 根洋葱，切成两半
* 2 根胡萝卜，切块
* 2 根芹菜，切块
* 盐和胡椒调味
将鸡架、水、洋葱、胡萝卜和芹菜放入汤锅中煮沸。小火炖 1 小时，或直到鸡肉从骨头上脱落。沥干汤汁，调味盐和胡椒。

沙拉

9. 水果沙拉

* 1 杯草莓，切片
* 1 杯蓝莓
* 1 杯黑莓
* 1 杯菠萝，切块
* 1/4 杯蜂蜜
将所有水果混合在一个碗中，淋上蜂蜜。

10. 凯撒沙拉

* 1 个罗马生菜心
* 1/4 杯凯撒沙拉酱
* 1/2 杯帕尔马干酪，刨碎
* 1/4 杯面包屑，烤脆
将生菜撕成小块，与沙拉酱、奶酪和面包屑混合。

甜点

11. 苹果肉桂燕麦片

* 1 杯燕麦片
* 2 杯牛奶
* 1 个苹果，去皮切丁
* 1/2 茶匙肉桂
* 1/4 杯核桃，切碎
将燕麦片、牛奶、苹果、肉桂和核桃放入小锅中煮沸。小火炖 5 分钟，或直到燕麦片变软。

12. 香蕉船

* 2 根香蕉
* 1/4 杯花生酱
* 1/4 杯巧克力片
* 1/4 杯坚果
将香蕉从中间剖开，填入花生酱、巧克力片和坚果。

13. 水果布丁

* 1 杯浆果（如草莓、蓝莓、覆盆子）
* 1/2 杯酸奶
* 1/4 杯格兰诺拉麦片
将浆果、酸奶和格兰诺拉麦片分层放入杯子或碗中。

贴士：* 涉及孩子在烹饪过程中，让他们选择食谱或帮助准备食材。
* 使用五颜六色的食材，让餐盘更具吸引力。
* 准备小份量，避免让孩子不知所措。
* 提供各种选择，让孩子选择他们喜欢的食物。
* 不要强迫孩子吃东西，尊重他们的选择。

2024-11-11

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