芡实破壁机食谱：养生滋补，提升免疫力217

芡实，又名鸡头米，是一种营养丰富的食材，常用于药膳中。其富含淀粉、蛋白质、膳食纤维，还含有丰富的维生素和矿物质，具有健脾益胃、补肾固精、益气安神等功效。

破壁机是近年来兴起的一种厨房小家电，可以将食材粉碎成细腻的糊状。用破壁机制作芡实食谱，不仅可以充分释放芡实的营养价值，而且口感细腻顺滑，更易被人体吸收。

下面为大家介绍三道破壁机芡实食谱，简单易做，营养健康，帮助你养生滋补，提升免疫力。

1. 芡实莲子粥

用料：

* 芡实：50克
* 莲子：50克
* 糯米：100克
* 清水：1000毫升

做法：

1. 将芡实和莲子洗净，沥干水分。
2. 将糯米淘洗干净，沥干水分。
3. 将芡实、莲子和糯米放入破壁机中，加入清水。
4. 选择「五谷粥」功能，启动破壁机。
5. 待破壁机程序结束后，即可食用。

2. 芡实红枣银耳汤

用料：

* 芡实：50克
* 红枣：10颗
* 银耳：1朵
* 清水：1000毫升

做法：

1. 将芡实洗净，沥干水分。
2. 将红枣洗净，去核。
3. 将银耳撕成小朵，洗净，沥干水分。
4. 将芡实、红枣和银耳放入破壁机中，加入清水。
5. 选择「养生汤」功能，启动破壁机。
6. 待破壁机程序结束后，即可食用。

3. 芡实黑芝麻糊

用料：

* 芡实：50克
* 黑芝麻：50克
* 蜂蜜：适量
* 清水：500毫升

做法：

1. 将芡实和黑芝麻洗净，沥干水分。
2. 将芡实和黑芝麻放入破壁机中，加入清水。
3. 选择「豆浆」功能，启动破壁机。
4. 待破壁机程序结束后，加入适量蜂蜜调味即可食用。

以上三道芡实破壁机食谱，取材方便，制作简单，营养价值丰富。可以让您轻轻松松享受芡实的养生功效，增强体质，养生滋补。

2024-11-11

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