蒸土豆的烤箱食谱大全102
您是否正在寻找一种美味且健康的烹饪土豆的新方法?何不试试烤箱蒸土豆呢?烤箱蒸土豆不仅制作简单,而且还能最大限度地保留土豆的营养成分。以下是 10 款美味可口的烤箱蒸土豆食谱,一定会让您赞不绝口。
经典烤箱蒸土豆
经典的烤箱蒸土豆是任何场合的完美配菜。它们配以黄油、盐和胡椒,但您也可以添加您最喜欢的香草和香料。
配料:
* 1 公斤土豆,去皮切块
* 3 汤匙橄榄油
* 1 茶匙盐
* 1/4 茶匙黑胡椒
制作:
1. 将土豆放入装有冷水的碗中,浸泡 30 分钟。
2. 沥干土豆,用纸巾拍干。
3. 在大型平底锅中将橄榄油加热至中火。
4. 加入土豆,翻炒至均匀裹上油。
5. 加入盐和胡椒,继续翻炒 5 分钟。
6. 将土豆转移到烤箱烤盘上,铺上一层。
7. 在 220°C (425°F) 的温度下烘烤 20-25 分钟,或直到土豆变软且呈金黄色。
香草烤箱蒸土豆
如果您想要一种风味更浓郁的烤箱蒸土豆,请尝试添加一些香草。迷迭香、百里香和牛至是不错的选择。
配料:
* 1 公斤土豆,去皮切块
* 4 汤匙橄榄油
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒
* 1 汤匙新鲜迷迭香叶,切碎
* 1 汤匙新鲜百里香叶,切碎
* 1 汤匙新鲜牛至叶,切碎
制作:
1. 将土豆放入装有冷水的碗中,浸泡 30 分钟。
2. 沥干土豆,用纸巾拍干。
3. 在大型平底锅中将橄榄油加热至中火。
4. 加入土豆,翻炒至均匀裹上油。
5. 加入盐和胡椒,继续翻炒 5 分钟。
6. 加入迷迭香、百里香和牛至叶,再炒 1 分钟。
7. 将土豆转移到烤箱烤盘上,铺上一层。
8. 在 220°C (425°F) 的温度下烘烤 20-25 分钟,或直到土豆变软且呈金黄色。
蒜味烤箱蒸土豆
蒜味是土豆的绝佳搭档。这款食谱将给您的烤箱蒸土豆增添额外的风味。
配料:
* 1 公斤土豆,去皮切块
* 4 汤匙橄榄油
* 1/2 杯切碎的大蒜
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒
制作:
1. 将土豆放入装有冷水的碗中,浸泡 30 分钟。
2. 沥干土豆,用纸巾拍干。
3. 在大型平底锅中将橄榄油加热至中火。
4. 加入大蒜,翻炒至香气四溢,约 1 分钟。
5. 加入土豆,翻炒至均匀裹上油。
6. 加入盐和胡椒,继续翻炒 5 分钟。
7. 将土豆转移到烤箱烤盘上,铺上一层。
8. 在 220°C (425°F) 的温度下烘烤 20-25 分钟,或直到土豆变软且呈金黄色。
奶酪烤箱蒸土豆
奶酪爱好者会爱上这款烤箱蒸土豆食谱。只需加入一些融化的奶酪,即可为您的土豆增添丰富的味道。
配料:
* 1 公斤土豆,去皮切块
* 4 汤匙橄榄油
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒
* 1/2 杯磨碎的切达奶酪
制作:
1. 将土豆放入装有冷水的碗中,浸泡 30 分钟。
2. 沥干土豆,用纸巾拍干。
3. 在大型平底锅中将橄榄油加热至中火。
4. 加入土豆,翻炒至均匀裹上油。
5. 加入盐和胡椒,继续翻炒 5 分钟。
6. 将土豆转移到烤箱烤盘上,铺上一层。
7. 在 220°C (425°F) 的温度下烘烤 20-25 分钟,或直到土豆变软且呈金黄色。
8. 从烤箱中取出土豆,撒上切达奶酪。
9. 放回烤箱烘烤,直至奶酪融化且冒泡。
培根烤箱蒸土豆
培根和土豆是经典组合。这款食谱将两者的美味结合在一起,打造出令人垂涎欲滴的配菜。
配料:
* 1 公斤土豆,去皮切块
* 4 汤匙橄榄油
* 100 克切碎的培根
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒
制作:
1. 将土豆放入装有冷水的碗中,浸泡 30 分钟。
2. 沥干土豆,用纸巾拍干。
3. 在大型平底锅中将橄榄油加热至中火。
4. 加入培根,翻炒至酥脆,约 5 分钟。
5. 加入土豆,翻炒至均匀裹上油。
6. 加入盐和胡椒,继续翻炒 5 分钟。
7. 将土豆转移到烤箱烤盘上,铺上一层。
8. 在 220°C (425°F) 的温度下烘烤 20-25 分钟,或直到土豆变软且呈金黄色。
柠檬烤箱蒸土豆
柠檬的酸味可以很好地平衡土豆的咸味。这款食谱适合搭配海鲜或鸡肉。
配料:
* 1 公斤土豆,去皮切块
* 4 汤匙橄榄油
* 2 个柠檬,取汁和取皮
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒
制作:
1. 将土豆放入装有冷水的碗中,浸泡 30 分钟。
2. 沥干土豆,用纸巾拍干。
3. 在大型平底锅中将橄榄油加热至中火。
4. 加入土豆,翻炒至均匀裹上油。
5. 加入盐和胡椒,继续翻炒 5 分钟。
6. 加入柠檬汁和柠檬皮,再炒 1 分钟。
7. 将土豆转移到烤箱烤盘上,铺上一层。
8. 在 220°C (425°F) 的温度下烘烤 20-25 分钟,或直到土豆变软且呈金黄色。
香草烤箱蒸土豆
迷迭香、百里香和鼠尾草的香气完美地补充了土豆的泥土味。这款食谱非常适合搭配烤鸡或烤牛肉。
配料:
* 1 公斤土豆,去皮切块
* 4 汤匙橄榄油
* 1 汤匙新鲜迷迭香叶,切碎
* 1 汤匙新鲜百里香叶,切碎
* 1 汤匙新鲜鼠尾草叶,切碎
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒
制作:
1. 将土豆放入装有冷水的碗中,浸泡 30 分钟。
2. 沥干土豆,用纸巾拍干。
3. 在大型平底锅中将橄榄油加热至中火。
4. 加入土豆,翻炒至均匀裹上油。
5. 加入盐和胡椒,继续翻炒 5 分钟。
6. 加入迷迭香、百里香和鼠尾草叶,再炒 1 分钟。
7. 将土豆转移到烤箱烤盘上,铺上一层。
8. 在 220°C (425°F) 的温度下烘烤 20-25 分钟,或直到土豆变软且呈金黄色。
香辣烤箱蒸土豆
如果您喜欢辛辣食物,那么这款香辣烤箱蒸土豆食谱一定会让您满意。墨西哥辣椒粉、孜然和辣椒粉为土豆增添了一丝刺激。
2024-12-07
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