滋补养气益血：炖汤食谱秘笈362

气血不足是困扰许多人的健康问题，不仅会让人感到疲乏无力、面色苍白，还会影响身体的整体健康。而炖汤作为一种传统的进补方式，具有温阳补虚、益气养血的功效。本文将为大家奉上炖汤食谱大全，助你补充气血，恢复健康活力。

【气血双补汤】

材料：
党参30克
黄芪30克
当归15克
阿胶10克
枸杞20克
乌鸡半只
生姜3片
红枣10颗

做法：
将所有材料放入炖盅中，加适量水。
大火煮沸后转小火炖煮2小时。
炖好后调味即可食用。

【益气补血汤】

材料：
黄芪50克
当归20克
白芍20克
川芎10克
红枣20颗
黄精30克
乌鸡半只
生姜3片

做法：
将所有材料放入炖盅中，加适量水。
大火煮沸后转小火炖煮2小时。
炖好后调味即可食用。

【温补气血汤】

材料：
羊肉500克
当归15克
黄芪30克
枸杞20克
红枣10颗
生姜3片

做法：
将羊肉洗净切块，放入炖盅中。
加入其他材料，加适量水。
大火煮沸后转小火炖煮2小时。
炖好后调味即可食用。

【补气养血粥】

材料：
糯米100克
红豆50克
黑米50克
大枣10颗
桂圆10颗
阿胶10克

做法：
将糯米、红豆、黑米洗净，放入电饭煲中。
加入适量水，煮成粥。
煮好后加入大枣、桂圆、阿胶，继续煮5分钟。

【养血润燥汤】

材料：
银耳1朵
百合20克
莲子20克
红枣10颗
桂圆10颗
冰糖适量

做法：
将银耳泡发洗净，撕成小朵。
将百合、莲子洗净。
将所有材料放入炖盅中，加适量水。
大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入冰糖调味即可食用。

温馨提示

炖汤虽然具有补气血的功效，但需要注意以下几点：
炖汤不宜频繁食用，每周1-2次即可。
炖汤时不宜加入过多调味料，以免影响药效。
气血虚弱严重者，应在医生的指导下服用中药调理。

通过以上详细的炖汤食谱，相信大家都能找到适合自己的补气血良方。坚持服用，气血双补，面色红润有光泽，健康活力自然来。

2024-11-07

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