豆浆绿豆:消暑解渴,营养丰富的养生饮品食谱235


炎炎夏日,一杯清凉解渴的豆浆绿豆饮是再好不过的选择。豆浆和绿豆都是营养价值极高的食材,它们搭配在一起,营养更全面,口感也更丰富。下面就为大家介绍一下豆浆绿豆饮的详细食谱。

食材:* 绿豆 100 克
* 黄豆 50 克
* 冰糖 适量(可根据个人口味调整)

器材:* 豆浆机
* 料理机

步骤:1.

将绿豆和黄豆分别清洗干净,放入豆浆机中,加入适量清水。2.

启动豆浆机,选择“豆浆”模式,制作豆浆。3.

豆浆制作完成后,将豆浆倒入料理机中,加入适量的冰糖(也可根据个人口味加入其他甜味剂,如蜂蜜、白糖)。4.

启动料理机,将豆浆和冰糖打成细腻的豆浆绿豆饮。

营养价值:*

豆浆绿豆饮中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。其中,蛋白质含量高达4%,膳食纤维含量为3%,可以为机体提供充足的营养物质。*

豆浆中的大豆异黄酮具有抗氧化和抗雌激素的作用,可以预防心血管疾病和某些癌症的发生。*

绿豆性寒,具有清热解毒、止渴消暑的功效,特别适合夏季食用。

食用建议:*

豆浆绿豆饮可以作为早餐或下午茶来饮用,也可以作为运动后的恢复饮料。*

为了增加口感和营养价值,可以在豆浆绿豆饮中加入水果、坚果或燕麦等食材。*

豆浆绿豆饮不宜过量饮用,每天一杯即可补充充足的营养物质。

小贴士:*

制作豆浆时,可以根据个人口味添加其他豆类,如黑豆、红豆等。*

如果家里没有豆浆机,也可以使用料理机来制作豆浆,但口感可能没有豆浆机制作的细腻。*

豆浆绿豆饮不宜存放过久,最好在制作后立即饮用。

2024-12-04


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