打工人带饭一周食谱：健康美味，告别外卖248

对于忙碌的打工人来说，带饭不仅能节省开支，更能保证饮食健康。以下是一份为期一周的带饭食谱，为您的健康饮食助力。

周一：麻婆豆腐

材料：豆腐、猪肉末、豆瓣酱、姜、蒜、花椒、辣椒粉

做法：将豆腐切块，猪肉末炒至变色，加入豆瓣酱、姜蒜末、花椒、辣椒粉翻炒出香味，加入适量水和豆腐，煮至汤汁收浓即可。

周二：西红柿炒鸡蛋

材料：鸡蛋、西红柿、葱花、盐

做法：将鸡蛋打散，西红柿切块，葱花切末。热锅倒油，先炒鸡蛋，盛出备用。再倒油，加入西红柿翻炒，加入葱花、盐调味，最后放入鸡蛋翻炒均匀即可。

周三：红烧肉

材料：五花肉、冰糖、生抽、老抽、姜、蒜、桂皮、八角

做法：五花肉切块，焯水后捞出。锅中放油，加入冰糖炒至融化，放入五花肉翻炒均匀。加入生抽、老抽、姜蒜末、桂皮、八角，翻炒出香味。加水淹没五花肉，大火烧开后转小火焖煮至肉软糯入味即可。

周四：宫保鸡丁

材料：鸡胸肉、花生、青椒、红椒、姜、蒜、豆瓣酱、白糖、醋、酱油

做法：鸡胸肉切丁，花生炒熟、去皮。热锅倒油，加入姜蒜末炒出香味，放入鸡丁翻炒至变色。加入豆瓣酱、白糖、醋、酱油翻炒均匀，最后加入花生、青椒、红椒翻炒至断生即可。

周五：鱼香肉丝

材料：猪肉丝、木耳、胡萝卜、青椒、红椒、姜、蒜、豆瓣酱、白糖、醋、酱油

做法：猪肉丝用酱油腌制。木耳泡发，胡萝卜、青椒、红椒切丝。热锅倒油，加入姜蒜末炒出香味，放入猪肉丝翻炒至变色。加入豆瓣酱、白糖、醋、酱油翻炒均匀，最后加入木耳、胡萝卜、青椒、红椒翻炒至熟透即可。

周六：清炒西兰花

材料：西兰花、盐

做法：西兰花洗净，掰成小朵。锅中加水烧开，加入适量盐，放入西兰花焯烫至断生。捞出沥干水分，即可食用。

周日：杂粮粥

材料：糙米、藜麦、燕麦、水

做法：糙米、藜麦、燕麦混合，洗净。锅中加入适量水，放入杂粮，大火煮沸后转小火慢熬至粥稠即可。

以上一周带饭食谱不仅营养丰富，而且口味多样，告别单调的外卖生活，让您在忙碌的工作中也能享受健康美味的饮食。

2024-12-03

上一篇：格兰仕家用烤箱食谱：烹饪美味与健康

下一篇：松下破壁机营养食谱：开启健康饮食新篇章！