红豆破壁机食谱：滋养养颜，健康无负担309

红豆，又名赤小豆，是一种常见的豆类，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。它具有补血养颜、利水消肿、健脾益胃的功效。今天，我们就来分享一款用破壁机制作的红豆食谱，既简单方便，又营养健康。

配料：* 红豆 100 克
* 水 500 毫升
* 冰糖 适量（可选）

步骤：1. 将红豆清洗干净，放入破壁机中。
2. 加入 500 毫升水，盖上盖子。
3. 选择“豆浆”或“浓汤”模式，启动破壁机。
4. 运行 30-40 分钟，直至红豆完全打碎。
5. 如果喜欢甜味，可根据个人口味加入适量冰糖。
6. 将打好的红豆汁倒入杯中，趁热享用。

营养价值：

红豆破壁机食谱富含多种营养素，包括：* 蛋白质：红豆是优质蛋白质的来源，每 100 克红豆含有约 20 克蛋白质。
* 膳食纤维：红豆富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
* 维生素 B1：维生素 B1 对于神经系统和心脏功能至关重要。
* 铁：红豆是铁元素的良好来源，有助于补血。
* 钾：钾有助于调节血压和肌肉功能。

功效：

红豆破壁机食谱具有以下功效：* 补血养颜：红豆富含铁元素，可以帮助补血益气，改善面色苍白。
* 利水消肿：红豆具有利水消肿的功效，可以帮助排出体内多余的水分。
* 健脾益胃：红豆可以健脾益胃，改善消化不良、腹胀等症状。
* 清热解毒：红豆具有清热解毒的功效，可以帮助缓解口干舌燥、咽喉疼痛等症状。

注意事项：

食用红豆破壁机食谱时，需要注意以下事项：* 适量食用：红豆不宜过量食用，否则可能导致腹胀或消化不良。
* 忌生食：红豆中含有毒素，生食可能会引起中毒。
* 特殊人群：孕妇、儿童和脾胃虚弱者应谨慎食用红豆。

2024-12-03

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