手术后恢复期的饮食指南：每天的营养食谱238

手术后，充足的营养摄入对于促进康复至关重要。您的身体需要额外的营养素和能量来修复组织、增强免疫力并恢复力量。根据您的手术类型和个人需求，制定个性化的饮食计划至关重要。

手术后饮食原则
高蛋白质：蛋白质是伤口愈合和组织修复的必需品。
高能量：康复需要额外的能量，因此您的饮食中应包括富含热量的食物。
富含液体：水和电解质有助于保持水分和支持身体机能。
富含维生素和矿物质：水果、蔬菜和全谷物提供手术后所需的各种营养素。
易于消化：选择不会加重消化系统负担的食物。

手术后每天的营养食谱（约 1500 卡路里）早餐（约 500 卡路里）

燕麦片 1 杯，配水果 1/2 杯和坚果 1/4 杯
全麦吐司 2 片，配鸡蛋 2 个
希腊酸奶 1 杯，配浆果 1/2 杯和格兰诺拉麦片 1/4 杯

午餐（约 450 卡路里）

烤鸡沙拉，配蔬菜和水果 1 杯
三明治，配全麦面包、瘦肉蛋白、奶酪和蔬菜
豆类汤 1 碗，配全麦面包 2 片

晚餐（约 500 卡路里）

烤三文鱼，配烤蔬菜 1 杯
鸡肉炒饭，配蔬菜 1 杯
意大利面条，配瘦肉酱和蔬菜

点心（约 100 卡路里）

水果，例如苹果或香蕉
蔬菜棒，例如胡萝卜或芹菜
无糖酸奶

补充建议除了均衡的饮食外，您可能还需要考虑补充剂以确保充足的营养摄入。

蛋白质粉：对于难以从饮食中摄取足够蛋白质的人
维生素和矿物质补充剂：对于那些饮食中缺乏某些营养素的人
铁补充剂：对于手术后失血的人

注意事项* 与您的医生或注册营养师讨论个性化的饮食计划。
* 避免辛辣、油腻或酸性食物，因为它们可能会刺激您的消化系统。
* 刚开始进食时从少量开始，逐渐增加进食量。
* 倾听您身体的声音，如果某样食物引起不适，请停止食用。
* 戒烟和限制饮酒，因为它们会阻碍愈合过程。

2024-11-10

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