姨妈期温补调养：8款暖心豆浆食谱，缓解不适、滋养气血96

亲爱的女性朋友们，每个月那几天，身体和情绪都会经历一场独特的考验。姨妈期，是女性身体最为敏感和脆弱的时期之一。在这段时间里，我们特别需要温柔的呵护和滋养。作为一名中国营养食谱专家，我深知“食补”对于女性健康的重要性。而豆浆，作为一种历史悠久、营养丰富的饮品，在姨妈期间经过巧妙搭配，不仅能为我们提供必需的营养，更能帮助缓解不适，滋养气血，让身体在特殊时期也能保持温暖与活力。

传统的养生智慧告诉我们，女性在经期应避免寒凉，注重温补。现代营养学也证实，豆浆富含优质植物蛋白、膳食纤维、多种维生素（如B族维生素、维生素E）和矿物质（如钙、铁、镁）。对于姨妈期间的女性来说，它更是不可多得的健康饮品。下面，就让我们深入了解豆浆在姨妈期的独特益处，并为您精心设计8款暖心豆浆食谱，助您安然度过每个特殊时期。

为什么姨妈期推荐饮用豆浆？

1. 优质植物蛋白与能量补充： 经期身体消耗大，易感疲惫。豆浆中的优质植物蛋白是细胞修复和能量供给的重要来源，有助于维持体力，减轻疲劳感。

2. 植物雌激素（大豆异黄酮）： 大豆异黄酮是一种类雌激素物质，具有双向调节作用。它能帮助平衡体内激素水平，对于缓解经期综合症（PMS）如情绪波动、乳房胀痛等有一定帮助。但请注意，对于内分泌失调严重者，仍需遵医嘱。

3. 铁与钙的补充： 经期会伴随铁流失，适量补充含铁食物尤为重要。虽然豆浆中的铁为非血红素铁，吸收率不如动物性铁，但仍是一种补充途径。同时，豆浆是良好的植物钙源，有助于维持骨骼健康。

4. 膳食纤维促进消化： 许多女性在经期会出现便秘或消化不良。豆浆中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

5. 温和滋养，避免寒凉： 自制热豆浆温润暖胃，符合经期避免寒凉的饮食原则，能给身体带来温暖和舒适。

姨妈期豆浆饮用原则

1. 温饮为宜： 无论是自制还是购买，一定要加热饮用，避免冰镇豆浆，以免刺激子宫，加重不适。

2. 适量饮用： 每日一杯（约250-350ml）即可，不宜过量，以免引起肠胃不适。

3. 搭配多样： 搭配其他食材可以增强营养，发挥不同功效。

4. 新鲜自制： 最好是新鲜制作，现磨现喝，确保营养和卫生。

8款姨妈期暖心豆浆食谱

以下食谱均以2人份量为例，请根据个人需求调整。

1. 红枣枸杞豆浆：补血益气，温润滋养

所需食材： 黄豆80克，红枣6颗（去核），枸杞10克，清水适量。

制作步骤：
黄豆提前浸泡6-8小时。
将泡好的黄豆、去核红枣、枸杞一同放入豆浆机中。
加入适量清水至水位线，选择“豆浆”模式。
煮好后过滤（可选），温热饮用。

营养小贴士： 红枣补中益气、养血安神；枸杞滋补肝肾、益精明目。此款豆浆是经期补血养气的经典选择。

2. 姜汁红糖豆浆：暖宫散寒，缓解痛经

所需食材： 黄豆80克，老姜一小块（约10克），红糖适量，清水适量。

制作步骤：
黄豆提前浸泡6-8小时。老姜洗净切片。
将泡好的黄豆和姜片一同放入豆浆机中。
加入适量清水至水位线，选择“豆浆”模式。
豆浆煮好后，加入红糖搅拌至融化，温热饮用。

营养小贴士： 生姜温中散寒，红糖活血暖宫。对于经期有痛经、手脚冰凉的女性尤其适合。注意生姜不宜过多，以免过于辛辣。

3. 黑芝麻核桃豆浆：滋补肝肾，乌发益智

所需食材： 黄豆60克，黑芝麻20克，核桃仁20克，清水适量。

制作步骤：
黄豆提前浸泡6-8小时。
将泡好的黄豆、黑芝麻、核桃仁一同放入豆浆机中。
加入适量清水至水位线，选择“豆浆”模式。
煮好后过滤（可选），可加入少量蜂蜜调味，温热饮用。

营养小贴士： 黑芝麻和核桃都富含不饱和脂肪酸、维生素E和钙、铁等矿物质，具有滋补肝肾、乌发养颜、益智健脑的功效，有助于缓解经期疲劳和气色不佳。

4. 山药小米豆浆：健脾养胃，安神助眠

所需食材： 黄豆60克，干山药片15克，小米20克，清水适量。

制作步骤：
黄豆、小米提前浸泡6-8小时，山药片可不泡。
将泡好的黄豆、小米和山药片一同放入豆浆机中。
加入适量清水至水位线，选择“豆浆”模式。
煮好后过滤（可选），温热饮用，可不加糖或少量调味。

营养小贴士： 山药健脾益气、固肾益精；小米养胃安神。此款豆浆温和滋养，适合脾胃虚弱、经期食欲不振或睡眠不佳的女性。

5. 红豆桂圆豆浆：补血养颜，益气安神

所需食材： 黄豆60克，红豆30克，桂圆干10克，清水适量。

制作步骤：
黄豆和红豆提前浸泡6-8小时。
将泡好的黄豆、红豆、桂圆干一同放入豆浆机中。
加入适量清水至水位线，选择“豆浆”模式。
煮好后过滤（可选），温热饮用。桂圆本身有甜味，无需额外加糖。

营养小贴士： 红豆利水消肿、补血益气；桂圆补心脾、益气血。这款豆浆特别适合经期气血不足、面色苍白、心悸失眠的女性。

6. 紫米南瓜豆浆：饱腹抗饿，补充维生素

所需食材： 黄豆60克，紫米30克，南瓜50克（去皮切块），清水适量。

制作步骤：
黄豆和紫米提前浸泡6-8小时。
将泡好的黄豆、紫米和南瓜块一同放入豆浆机中。
加入适量清水至水位线，选择“豆浆”模式。
煮好后过滤（可选），温热饮用。南瓜自带甜味，也可根据喜好添加少量蜂蜜。

营养小贴士： 紫米富含花青素和膳食纤维，南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和多种维生素。此款豆浆口感香糯，饱腹感强，有助于提供全面营养，特别适合需要控制体重或想吃点饱腹感的女性。

7. 莲子百合豆浆：清心安神，滋阴润肺

所需食材： 黄豆80克，干莲子15克，干百合10克，清水适量。

制作步骤：
黄豆、莲子（去芯）和百合提前浸泡6-8小时。
将泡好的黄豆、莲子、百合一同放入豆浆机中。
加入适量清水至水位线，选择“豆浆”模式。
煮好后过滤（可选），温热饮用。可根据口味添加少量冰糖或蜂蜜（蜂蜜需温凉后加入）。

营养小贴士： 莲子益肾固精、补脾止泻、养心安神；百合润肺止咳、清心安神。这款豆浆适合经期容易心烦意乱、情绪不稳、睡眠不佳的女性，有助 calming nerves。

8. 燕麦奇亚籽豆浆：膳食纤维丰富，稳定血糖

所需食材： 黄豆80克，燕麦片20克，奇亚籽10克，清水适量。

制作步骤：
黄豆提前浸泡6-8小时。燕麦片和奇亚籽无需浸泡。
将泡好的黄豆、燕麦片一同放入豆浆机中。
加入适量清水至水位线，选择“豆浆”模式。
煮好后过滤（可选），倒入杯中，撒上奇亚籽，搅拌均匀，温热饮用。

营养小贴士： 燕麦和奇亚籽都是膳食纤维的极佳来源，能增加饱腹感，帮助稳定血糖，减少经期对甜食的渴望。奇亚籽还富含Omega-3脂肪酸，有助于抗炎。

特别提醒

1. 食材处理： 所有豆类食材都必须充分浸泡，确保煮熟煮透，避免生豆浆中毒。
2. 个体差异： 每个人的体质不同，对食物的反应也会有所差异。请根据自身情况选择和调整食谱。如果您有严重的经期不适或特殊疾病，请务必咨询医生或专业营养师的建议。
3. 天然调味： 尽量少加糖，或者使用红糖、蜂蜜、枫糖浆等天然甜味剂，以减少对身体的负担。

姨妈期间的饮食调理，是对自己身体最温柔的对话。希望这些精心设计的豆浆食谱能为您带来温暖与力量，帮助您在特殊时期也能保持愉悦的心情和健康的身体。让我们学会倾听身体的声音，用爱和智慧来呵护自己，做一位真正内外兼修的魅力女性！

2025-11-06

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