破壁机核桃小米粥：营养美味，补充元气49

破壁机核桃小米食谱

说到小米，大家可能都不会陌生。小米有着悠久的食用历史，是中国传统的主食之一，含有丰富的营养物质，具有健脾养胃、补中益气的功效。而核桃，则是大家熟悉的坚果，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，有健脑益智、延缓衰老等作用。

将核桃和小米搭配在一起，制作成破壁机粥，营养价值更加丰富，口感也更加细腻顺滑。下面就来分享一下破壁机核桃小米粥的详细做法：食材：
* 小米 100g
* 核桃 50g
* 清水 600ml
做法：
1. 将小米和核桃分别洗净。
2. 将小米和核桃放入破壁机中，加入清水。
3. 选择「米糊」或「粥」功能，启动机器。
4. 等待破壁机工作完成，即可得到香浓细腻的核桃小米粥。
营养价值：
破壁机核桃小米粥富含以下营养物质：
* 碳水化合物：为身体提供能量。
* 蛋白质：促进肌肉生长和修复。
* 纤维素：促进肠胃蠕动，预防便秘。
* 维生素 E：抗氧化，保护细胞免受损伤。
* 钙：强健骨骼和牙齿。
* 铁：预防贫血。
* 锌：增强免疫力。
食疗功效：
破壁机核桃小米粥具有以下食疗功效：
* 补中益气：小米性平，味甘，有健脾养胃、补中益气的功效。
* 健脑益智：核桃富含不饱和脂肪酸，有健脑益智的作用。
* 润肠通便：小米含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘。
* 抗氧化：核桃富含维生素 E，有抗氧化的作用，可以保护细胞免受损伤。
食用建议：
破壁机核桃小米粥可以早餐或晚餐食用，营养丰富，饱腹感强。还可以根据个人口味添加其他食材，比如红枣、枸杞、百合等，以增加风味和营养价值。
注意事项：
* 核桃热量较高，食用过多容易发胖。
* 破壁机核桃小米粥不宜过量食用，以免导致消化不良。