孕期体重管理：10款美味又营养的减肥炖汤食谱375

怀孕期间，适度的体重增加是必要的，但过度增重会增加妊娠期糖尿病、高血压等风险，对母婴健康不利。因此，孕期体重管理至关重要。而营养丰富的炖汤，既能补充孕期所需营养，又能避免高热量食物的摄入，是理想的饮食选择。以下推荐10款适合孕妇的低卡、高营养减肥炖汤食谱，帮助您在孕期健康饮食，轻松管理体重。

温馨提示：以下食谱仅供参考，孕妇的个体差异较大，建议在食用前咨询医生或注册营养师的意见，根据自身情况调整食谱和食材用量。如有任何不适，请立即停止食用并就医。

一、低卡高营养汤品推荐

以下食谱均以清淡、低油、低盐为原则，食材选择天然健康，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于孕期营养均衡，避免营养不良，同时控制体重增长。

1. 冬瓜虾仁汤

材料：冬瓜500克，虾仁100克，香菇5朵，葱姜少许，盐适量。

做法：冬瓜去皮切块，香菇泡发切片，虾仁洗净。将所有材料放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮20分钟，最后加盐调味即可。

功效：冬瓜利尿消肿，虾仁富含蛋白质，香菇营养丰富，此汤低卡路里，适合孕期消肿和补充营养。

2. 鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼一条(约300克)，豆腐200克，葱姜少许，盐适量。

做法：鲫鱼去鳞去内脏洗净，豆腐切块。将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄，加入适量水，放入豆腐、葱姜，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，最后加盐调味即可。

功效：鲫鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，豆腐富含植物蛋白，此汤营养丰富，有助于产后恢复。

3. 海带排骨汤

材料：海带结100克，排骨200克，葱姜少许，盐适量。

做法：排骨焯水洗净，海带结泡发。将排骨、海带结、葱姜放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮1.5小时，最后加盐调味即可。

功效：海带富含碘，排骨富含蛋白质和钙，此汤有助于补充孕期所需的碘和钙，预防缺碘和缺钙。

4. 紫菜蛋花汤

材料：紫菜10克，鸡蛋2个，葱花少许，盐适量。

做法：紫菜泡发，鸡蛋打散。锅中加水烧开，放入紫菜，煮沸后倒入蛋液，搅拌均匀，撒上葱花，加盐调味即可。

功效：紫菜富含多种维生素和矿物质，鸡蛋富含蛋白质，此汤简单易做，营养丰富。

5. 西红柿鸡蛋汤

材料：西红柿1个，鸡蛋2个，葱花少许，盐适量。

做法：西红柿切块，鸡蛋打散。锅中加水烧开，放入西红柿，煮沸后倒入蛋液，搅拌均匀，撒上葱花，加盐调味即可。

功效：西红柿富含维生素C，鸡蛋富含蛋白质，此汤简单易做，营养丰富。

6. 山药排骨汤

材料：山药200克，排骨200克，葱姜少许，盐适量。

做法：山药去皮切块，排骨焯水洗净。将排骨、山药、葱姜放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，最后加盐调味即可。

功效：山药具有健脾益胃的功效，排骨富含蛋白质，此汤营养丰富，适合脾胃虚弱的孕妇。

7. 猪肝菠菜汤

材料：猪肝100克，菠菜100克，葱姜少许，盐适量。

做法：猪肝切片，菠菜洗净。将猪肝放入锅中焯水，然后放入锅中加水，加入菠菜、葱姜，大火煮沸后转小火炖煮15分钟，最后加盐调味即可。

功效：猪肝富含铁，菠菜富含维生素和矿物质，此汤有助于预防孕期贫血。

8. 莲藕排骨汤

材料：莲藕500克，排骨200克，葱姜少许，盐适量。

做法：莲藕去皮切块，排骨焯水洗净。将排骨、莲藕、葱姜放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，最后加盐调味即可。

功效：莲藕清热解毒，排骨富含蛋白质，此汤适合夏季食用。

9. 丝瓜鸡蛋汤

材料：丝瓜200克，鸡蛋1个，葱花少许，盐适量。

做法：丝瓜去皮切块，鸡蛋打散。锅中加水烧开，放入丝瓜，煮沸后倒入蛋液，搅拌均匀，撒上葱花，加盐调味即可。

功效：丝瓜清热解暑，鸡蛋富含蛋白质，此汤简单易做，适合夏季食用。

10. 南瓜汤

材料：南瓜500克，牛奶100ml，盐适量。

做法：南瓜去皮去瓤切块，放入锅中加水煮熟，然后用料理机打成泥，加入牛奶，加盐调味即可。

功效：南瓜富含维生素A和膳食纤维，牛奶富含钙，此汤营养丰富，口感顺滑。

再次强调，孕期饮食需谨慎，以上食谱仅供参考，请根据自身情况和医嘱合理调整饮食，保持营养均衡，拥有一个健康快乐的孕期。

2025-09-19

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