格兰仕烤箱解锁中国美味：10款图解食谱助你轻松烹饪120

格兰仕烤箱，以其便捷的操作和出色的烘焙效果，越来越受到中国家庭的喜爱。它不仅能烤制出蓬松柔软的蛋糕面包，也能烹制出色香味俱全的肉类和蔬菜，甚至能做出令人垂涎欲滴的传统中式菜肴。然而，对于许多初次接触烤箱的朋友来说，如何充分发挥格兰仕烤箱的潜力，做出符合中国人口味的美食，仍然是一个挑战。本文将为您提供10款经典的中国菜烤箱食谱，配以清晰的图解步骤，助您轻松解锁格兰仕烤箱的无限可能，在家就能享用美味健康的中国佳肴。

一、蜜汁叉烧肉

(配图：烤好的蜜汁叉烧肉，色泽红亮，肉质肥而不腻)

叉烧肉是广式烧腊的经典之作，用格兰仕烤箱制作，无需明火，更安全卫生。将腌制好的猪肉放入烤箱，以中低温慢烤，使其充分入味，外焦里嫩，色泽红亮，肥而不腻。具体步骤：1. 猪肉切块，加入叉烧酱、料酒、生抽、老抽腌制至少2小时；2. 放入格兰仕烤箱，200℃烤制40-50分钟，期间需翻面；3. 最后阶段可适当提高温度，增加表面焦糖色。

二、烤香酥鸡翅

(配图：烤好的鸡翅，金黄酥脆，香气扑鼻)

鸡翅是家常菜的常客，烤制后的鸡翅外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，香气四溢，是孩子和大人都喜欢的美味。制作方法：1. 鸡翅洗净，用料酒、生抽、姜末、蒜末腌制30分钟；2. 放入格兰仕烤箱，200℃烤制20分钟，再调至220℃烤制10分钟，使鸡翅表皮更加酥脆；3. 可撒上孜然粉、辣椒粉等调味。

三、烤红薯

(配图：烤好的红薯，表皮焦黄，内部绵软香甜)

烤红薯是冬季暖心又美味的小零食。格兰仕烤箱能将红薯烤得外皮焦黄酥脆，内部绵软香甜，保留红薯的原汁原味。制作方法：1. 红薯洗净，用叉子在表面扎几个小孔；2. 放入格兰仕烤箱，180℃烤制30-40分钟，具体时间根据红薯大小调整；3. 烤至红薯软糯即可。

四、烤蔬菜拼盘

(配图：烤好的蔬菜拼盘，色彩鲜艳，营养丰富)

用格兰仕烤箱烤制蔬菜，可以保留蔬菜的营养和水分，口感更佳。可以选择自己喜欢的蔬菜，例如西兰花、彩椒、土豆、茄子等，搭配不同的调料，制作出营养丰富、色彩鲜艳的烤蔬菜拼盘。制作方法：1. 蔬菜洗净切块，加入橄榄油、盐、胡椒粉等调味；2. 放入格兰仕烤箱，180℃烤制20-30分钟，根据蔬菜种类调整时间。

五、烤鱼

(配图：烤好的鱼，色泽金黄，鱼肉鲜嫩)

烤鱼是一道营养丰富的菜肴。用格兰仕烤箱烤制，鱼肉鲜嫩，外皮酥脆，保留鱼的原汁原味。可以选择草鱼、鲈鱼等肉质细嫩的鱼类。制作方法：1. 鱼洗净，用料酒、姜片、葱段腌制15分钟；2. 放入格兰仕烤箱，180℃烤制20-25分钟，根据鱼的大小调整时间；3. 烤制过程中可适量刷油，使鱼皮更酥脆。

六、烤馒头片

(配图：烤好的馒头片，金黄酥脆，可搭配各种酱料)

将剩余的馒头片放入烤箱烤制，能使其变得酥脆可口，可以作为早餐或零食。制作方法：1. 馒头切片；2. 放入格兰仕烤箱，180℃烤制5-10分钟，至表面金黄酥脆。

七、烤南瓜

(配图：烤好的南瓜，香甜软糯)

南瓜富含维生素和矿物质，烤制后香甜软糯，营养丰富。制作方法：1. 南瓜去皮去籽，切块；2. 放入格兰仕烤箱，180℃烤制20-30分钟，根据南瓜大小调整时间。

八、烤土豆

(配图：烤好的土豆，外皮酥脆，内里绵软)

烤土豆简单易做，外皮酥脆，内里绵软，可以加入各种调料，例如芝士、盐、胡椒粉等。制作方法：1. 土豆洗净，扎几个小孔；2. 放入格兰仕烤箱，180℃烤制30-40分钟，根据土豆大小调整时间。