烤箱家常菜谱大全：10款简单美味的烤箱料理273

烤箱，作为现代厨房的实用电器，不仅能制作出美味的烘焙食品，更能烹制出各种色香味俱全的家常菜肴。无需复杂的技巧，只要掌握一些基本方法，就能轻松用烤箱做出健康营养又美味的佳肴。今天，我们就来分享10款简单易学的烤箱家常菜谱，让你的厨房充满香气，你的餐桌更加丰富多彩！

一、蜜汁烤鸡翅

食材：鸡翅中8个，蜂蜜2汤匙，酱油1汤匙，料酒1汤匙，姜末少许，蒜末少许，芝麻适量。

做法：1. 鸡翅洗净，沥干水分；2. 将蜂蜜、酱油、料酒、姜末、蒜末混合均匀制成酱汁；3. 将鸡翅放入酱汁中，充分腌制至少30分钟；4. 烤箱预热至200℃，将腌制好的鸡翅放入烤盘，烤制20-25分钟，期间翻面一次；5. 烤至鸡翅表面金黄酥脆，撒上芝麻即可。

营养点：鸡翅富含蛋白质，蜂蜜提供能量，酱油提供鲜味，是一道营养均衡的菜肴。

二、香烤土豆

食材：土豆3个，橄榄油2汤匙，盐适量，黑胡椒粉适量，迷迭香少许。

做法：1. 土豆洗净，切成滚刀块；2. 将土豆块与橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香混合均匀；3. 烤箱预热至200℃，将土豆块放入烤盘，烤制25-30分钟，期间翻面一次；4. 烤至土豆块表面金黄酥脆，即可享用。

营养点：土豆富含淀粉和维生素C，提供能量和营养。

三、烤三文鱼

食材：三文鱼1块，柠檬片2片，盐适量，黑胡椒粉适量，迷迭香少许。

做法：1. 三文鱼洗净，沥干水分；2. 在三文鱼表面撒上盐、黑胡椒粉、迷迭香；3. 将柠檬片放在三文鱼上；4. 烤箱预热至180℃，将三文鱼放入烤盘，烤制15-20分钟，根据鱼块厚度调整时间；5. 烤至三文鱼熟透即可。

营养点：三文鱼富含Ω-3脂肪酸，对心脑血管健康有益。

四、烤蔬菜拼盘

食材：西葫芦、茄子、青椒、红椒、洋葱等各种蔬菜，橄榄油，盐，黑胡椒粉，各种香料（可选）。

做法：1. 蔬菜洗净，切成块状；2. 将蔬菜与橄榄油、盐、黑胡椒粉、香料混合均匀；3. 烤箱预热至200℃，将蔬菜放入烤盘，烤制20-30分钟，期间翻面一次；4. 烤至蔬菜软烂，即可享用。

营养点：多种蔬菜搭配，营养丰富，补充维生素和纤维素。

五、烤鸡腿

食材：鸡腿2个，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，姜片少许，蒜片少许。

做法：1. 鸡腿洗净，用刀在鸡腿表面划几刀；2. 将料酒、生抽、蚝油、姜片、蒜片混合均匀制成腌料；3. 将鸡腿放入腌料中，充分腌制至少30分钟；4. 烤箱预热至200℃，将腌制好的鸡腿放入烤盘，烤制30-40分钟，期间翻面一次；5. 烤至鸡腿表面金黄酥脆，即可享用。

营养点：鸡腿富含蛋白质，提供能量和营养。

六、烤虾

食材：鲜虾适量，蒜末少许，辣椒粉少许，盐适量，黑胡椒粉适量，柠檬汁少许。

做法：1. 鲜虾洗净，沥干水分；2. 将蒜末、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、柠檬汁混合均匀制成调料；3. 将调料均匀涂抹在虾身上；4. 烤箱预热至200℃，将虾放入烤盘，烤制8-10分钟，即可享用。

营养点：虾富含蛋白质和矿物质，营养丰富。

七、烤猪排

食材：猪排2块，盐适量，黑胡椒粉适量，迷迭香少许，橄榄油适量。

做法：1. 猪排洗净，用刀背轻轻拍松；2. 在猪排两面撒上盐、黑胡椒粉、迷迭香；3. 在猪排表面刷一层橄榄油；4. 烤箱预热至200℃，将猪排放入烤盘，烤制20-30分钟，根据猪排厚度调整时间；5. 烤至猪排熟透即可。

营养点：猪排富含蛋白质，提供能量和营养。

八、烤面包片

食材：面包片适量，黄油适量，芝士片适量（可选）。

做法：1. 面包片涂上黄油；2. 可在面包片上放上芝士片；3. 烤箱预热至180℃，将面包片放入烤盘，烤制5-8分钟，烤至表面金黄即可。

营养点：面包提供碳水化合物，黄油提供脂肪，芝士提供蛋白质和钙。

九、烤香蕉

食材：香蕉适量，蜂蜜适量（可选），肉桂粉适量（可选）。

做法：1. 将香蕉去皮；2. 可在香蕉表面涂抹蜂蜜和肉桂粉；3. 烤箱预热至180℃，将香蕉放入烤盘，烤制10-15分钟，即可享用。

营养点：香蕉富含钾和膳食纤维。

十、烤红薯

食材：红薯适量。

做法：1. 将红薯洗净；2. 烤箱预热至200℃，将红薯放入烤盘，烤制30-40分钟，根据红薯大小调整时间；3. 烤至红薯软糯即可。

营养点：红薯富含膳食纤维和维生素。

温馨提示：以上食谱仅供参考，具体烹饪时间和温度需根据实际情况调整。烤制过程中，请注意观察食物状态，避免烤焦。 同时，根据个人口味和喜好，可以适当调整食材和调料。

希望这些简单的烤箱家常菜谱能给你的生活带来更多乐趣和美味！祝你烹饪愉快！

2025-08-19

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