山药破壁机熬粥：10款养生食谱，轻松开启健康早餐159

山药，素有“神仙之食”的美誉，其营养价值丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B族以及多种矿物质，具有健脾益胃、补肺益肾、滋阴润燥等功效。尤其对于脾胃虚弱、气血不足的人群来说，山药是不可多得的滋补佳品。而破壁机，则能充分释放山药的营养成分，熬制出细腻香滑、营养丰富的山药粥。今天，我们将为您带来10款不同口味的山药破壁机熬粥食谱，让您轻松开启健康美味的每一天！

一、基础款：经典山药粥

这款食谱简单易做，适合所有人群，是学习其他山药粥的基础。

材料：山药200克，大米50克，清水800毫升

做法：
将山药去皮洗净，切成小块。
大米淘洗干净。
将山药、大米和清水放入破壁机，选择“米糊”或“粥”功能。
破壁机工作结束后，即可享用。

小贴士：可以根据个人喜好调整米和水的比例，喜欢稠一点的就少放水，喜欢稀一点的就多放水。

二、健脾益胃：山药薏米粥

薏米具有健脾利湿的功效，与山药搭配，更能增强健脾益胃的效果，适合脾胃虚弱、容易水肿的人群。

材料：山药150克，薏米50克，大米30克，清水800毫升

做法：同基础款山药粥，将薏米与大米一起放入破壁机。

三、滋阴润燥：山药百合粥

百合具有润肺止咳、清心安神的功效，与山药搭配，能有效滋阴润燥，适合秋冬季节食用，尤其适合肺燥咳嗽的人群。

材料：山药150克，百合50克，大米30克，清水800毫升

做法：同基础款山药粥，将百合与大米一起放入破壁机。

四、补气养血：山药红枣粥

红枣具有补气养血的功效，与山药搭配，能有效补益气血，适合气血不足、面色萎黄的人群。

材料：山药150克，红枣10颗（去核），大米30克，清水800毫升

做法：同基础款山药粥，将红枣与大米一起放入破壁机。

五、增强免疫：山药枸杞粥

枸杞具有增强免疫力、明目护肝的功效，与山药搭配，能增强机体的免疫力，适合体质虚弱的人群。

材料：山药150克，枸杞15克，大米30克，清水800毫升

做法：同基础款山药粥，将枸杞与大米一起放入破壁机。

六、美容养颜：山药牛奶粥

牛奶富含蛋白质和钙，与山药搭配，能滋养肌肤，美容养颜。

材料：山药150克，牛奶200毫升，大米30克，清水600毫升

做法：将山药、大米和清水放入破壁机打成米糊后，加入牛奶，再搅拌均匀即可。

七、清甜爽口：山药南瓜粥

南瓜富含维生素A和膳食纤维，与山药搭配，口感清甜爽口，营养丰富。

材料：山药150克，南瓜100克，大米30克，清水800毫升

做法：将南瓜去皮去瓤，切成小块，与山药、大米和清水一起放入破壁机。

八、香浓美味：山药花生粥

花生富含蛋白质和不饱和脂肪酸，与山药搭配，香浓美味，营养价值更高。

材料：山药150克，花生50克，大米30克，清水800毫升

做法：将花生提前浸泡2小时，与山药、大米和清水一起放入破壁机。

九、养心安神：山药莲子粥

莲子具有养心安神、益肾固精的功效，与山药搭配，能增强养心安神的效果。

材料：山药150克，莲子50克，大米30克，清水800毫升

做法：将莲子提前浸泡2小时，与山药、大米和清水一起放入破壁机。

十、美味暖胃：山药小米粥

小米具有健脾和胃、养心安神的作用，与山药搭配，更能暖胃益脾。

材料：山药150克，小米50克，清水800毫升

做法：将山药、小米和清水放入破壁机。

注意事项：
山药最好选择新鲜的，去皮后要尽快食用，以免氧化变色。
破壁机熬粥时，不要加太少的清水，以免糊锅。
可以根据个人口味添加适量的糖或盐。
以上食谱仅供参考，可以根据自己的喜好和身体状况进行调整。

希望以上10款山药破壁机熬粥食谱能为您带来健康和美味！记住，健康饮食是保持活力和幸福的关键，让我们一起享受烹饪的乐趣，开启健康生活的新篇章！

2025-08-16

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