江浙风味一周营养食谱：美味与健康兼得349

江浙菜以其鲜美清雅、精致细腻闻名于世，讲究“色香味形”俱佳。本食谱将江浙菜的精髓融入日常饮食，为您呈现一份兼顾美味与营养的一周食谱安排，让您在享受地道江浙风味的同时，也能摄入均衡的营养，保持健康活力。

本食谱注重以下几个方面：
食材新鲜： 尽量选择当季新鲜食材，保证菜品营养丰富。
营养均衡： 涵盖谷物、蔬菜、水果、蛋白质、乳制品等多种食物类型，保证营养全面。
清淡少油： 减少油脂摄入，降低心血管疾病风险。
江浙特色： 运用江浙菜常用的烹饪技法和调味料，展现地道风味。
易于操作： 食谱中的菜品制作简单，方便日常制作。

一周食谱安排：

星期一：
早餐： 豆浆一杯，小笼包3个，青菜小馄饨5个。
午餐： 梅干菜扣肉（少量）、清炒小白菜、西红柿鸡蛋汤。
晚餐： 糖醋里脊（少量）、蒜蓉菠菜、紫菜蛋花汤。

星期二：
早餐： 牛奶一杯，燕麦片一碗，水果（苹果或香蕉）一个。
午餐： 虾仁炒年糕、清蒸鲈鱼（小份）、上海青。
晚餐： 红烧狮子头（小份）、油麦菜、紫菜豆腐汤。

星期三：
早餐： 豆沙包2个，牛奶一杯，水果沙拉。
午餐： 荠菜肉丝面，凉拌黄瓜。
晚餐： 酱爆鸡丁（少量）、西兰花、冬瓜汤。

星期四：
早餐： 鸡蛋饼一个，牛奶一杯，水果（橙子或猕猴桃）一个。
午餐： 蟹粉豆腐羹，清蒸虾，油焖笋。
晚餐： 草头圈子（小份），炒土豆丝，海带汤。

星期五：
早餐： 粢饭糕，豆浆一杯。
午餐： 响油鳝丝（少量），雪里蕻炒肉丝，番茄汤。
晚餐： 清蒸鱼头（小份），炒青椒肉丝，丝瓜汤。

星期六：
早餐： 煎蛋，面包片，牛奶一杯。
午餐： 馄饨汤，凉拌三丝。
晚餐： 全家福（适量），青菜。

星期日：
早餐： 南瓜粥，馒头，小菜。
午餐： 糖醋排骨（少量），炒时蔬，紫菜蛋汤。
晚餐： 白斩鸡（小份），凉拌木耳，蔬菜汤。

注意事项：
以上食谱仅供参考，请根据个人实际情况和喜好进行调整。
部分菜品中油脂含量较高，建议适量食用，控制总热量摄入。
多喝水，保持充足的水分摄入。
如有任何健康问题，请咨询医生或营养师的意见。
烹调方式尽量选择清蒸、水煮、清炒等健康方式，减少油盐的使用。
根据个人口味，可以适当调整菜品的咸淡和配料。

希望这份江浙风味一周营养食谱能够帮助您吃得健康，吃得美味！祝您生活愉快！

2025-08-16

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