家庭烘烤的健康美味：烤箱食谱做法48

烤箱是家庭烹饪中必不可少的一件工具，可以让您轻松制作各种美味健康的菜肴。从香脆的烤鸡到美味的烘焙食品，烤箱都有助于您创造令人垂涎欲滴的佳肴。以下是一些烤箱食谱做法，帮助您充分利用厨房中的这一多功能设备。

烤鸡：

原料：
1 整只鸡 (3-4 磅)
橄榄油
盐和胡椒
您喜欢的香草和香料

做法：
预热烤箱至 400°F (200°C)。
用橄榄油、盐、胡椒和香草给鸡调味。
将鸡放入烤箱，背朝上。
烘烤约 1 小时，或直到鸡肉内部温度达到 165°F (74°C)。
取出烤箱，静置 10 分钟，然后享用。

烤蔬菜：

原料：
您喜欢的蔬菜 (例如胡萝卜、西兰花、西葫芦)
橄榄油
盐和胡椒

做法：
预热烤箱至 425°F (220°C)。
将蔬菜切成小块，放在烤盘上。
淋上橄榄油，并用盐和胡椒调味。
烘烤约 20-25 分钟，或直到蔬菜变软并呈金黄色。
取出烤箱并享用。

烤土豆：

原料：
1磅红薯或白土豆
橄榄油
盐和胡椒

做法：
预热烤箱至 450°F (230°C)。
将土豆切成楔形。
将土豆楔形放在烤盘上，淋上橄榄油并用盐和胡椒调味。
烘烤约 25-30 分钟，或直到土豆呈金黄色并松软。
取出烤箱并享用。

烤鱼：

原料：
1 磅鱼片 (例如鲑鱼、金枪鱼、大比目鱼)
橄榄油
柠檬汁
盐和胡椒

做法：
预热烤箱至 400°F (200°C)。
将鱼片放在涂有油脂的烤盘上。
淋上橄榄油，柠檬汁、盐和胡椒。
烘烤约 10-15 分钟，或直到鱼肉变成不透明并可以轻松剥落。
取出烤箱并享用。

小贴士：* 使用烤箱温度计确保食物烹饪至安全内部温度。
* 为了获得更酥脆的结果，在烤盘上铺一层羊皮纸。
* 如果食物烤焦，请盖上铝箔以防止烤焦。
* 出于安全考虑，始终将烤盘放在烤箱中间架子上。
* 定期清洁烤箱以去除残留的食物和油脂。

2024-11-09

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